Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Αύγουστος, 2017

Powered By | blogger widgets

Οι Encardia τραγουδούν για τη ζωή...

Με τον τίτλο "ΕυβοϊκόS.O.S. - Αττική S.O.S." οι Encardia δίνουν μια ξεχωριστή συναυλία την Παρασκευή 8/9/2017 στις 9:00 μ.μ. στο Λιμανάκι Νέας Μάκρης.
Πρόκειται για μια συναυλία διαμαρτυρίας ενάντια στα ΧΥΤΑ και την καταστροφή που προκαλούν στο περιβάλλον και την υγεία των κατοίκων.

Ενώ στην Ευρώπη έχει σταματήσει, τα τελευταία είκοσι χρόνια, η κατασκευή ΧΥΤΑ με τη Σουηδία να ανακυκλώνει το 99% των απορριμάτων, που παράγει και μόλις το 1% να καταλήγει σε χωματερή, εμείς στην Ελλάδα συνεχίζουμε όχι μόνο τη λειτουργία ΧΥΤΑ, αλλά κατασκευάζουμε και νέους καταστρέφοντας όλους τους εναπομείναντες πνεύμονες που τόσο απαραίτητοι μας είναι.

Στο Παρίσι με πληθυσμό που ξεπερνά αυτόν ολόκληρης της Ελλάδας, λειτουργούν μόνο δύο ΧΥΤΑ και το ποσοστό ανακύκλωσης φτάνει το 85%. Στη χώρα μας έχετε αναλογιστεί πόσοι ΧΥΤΑ λειτουργούν και πόσο επιβλαβείς είναι για το περιβάλλον και την υγεία μας; Και σα να μην έφτανε αυτό, εμείς κατασκευάζουμε κι άλλους και μάλιστα σε σημεία, που μόνο για χωμα…

Ήταν πανσέληνος, θυμάσαι;

Βραδιά πανσέληνου και μια χούφτα ασήμι σκορπά στον ορίζοντα λούζει τα πλακόστρωτα, τις μικρές αυλές τα λαξεμένα χωριά, που σκαρφαλώνουν στα βραχώδη νησάκια  των Κυκλάδων και της άγονης γραμμής
Ανάμεσα στις βουκαμβύλιες και στα ασβεστωμένα παρτέρια ξεπηδούν βήματα που μετρούν τη γοητεία τόπων μαγικών κι εκεί παρέα με το θαλασσινό αγέρι όρκους δίνουν έρωτα σε τρυφερά χείλη
Στην άμμο, κοχύλια ασημόχρυσα πολύτιμα πετράδια γίνονται κι αποθέτονται μ’ ευλάβεια σε κοριτσίστικους λαιμούς Φιλιά και όνειρα σκορπίζονται στη γλυκιά νύχτα μαζί με τους ήχους του παφλασμού
Μετρά το κύμα καλοκαίρια και κορμιά εικόνες που μπλέκονται στο χώρο και στο χρόνο κι αφήνουν αποτύπωμα βαθύ σε καρδιές αλώβητες μοναχικές Ήταν πανσέληνος, θυμάσαι;
Χορεύουν ανέμελα οι φλόγες της φωτιάς κι εγώ κουρνιάζω ξανά στην αγκαλιά σου Ο ήχος των ονείρων μας μου λέει ψιθυριστά Ήταν πανσέληνος, δε ξέχασα, γι’ αυτό θα είμαι πάντα κοντά σου…



Καφές φραπέ, μια ελληνική ιστορία 60 χρόνων...

Συνηθίζουμε να λέμε ελληνικό τον καφέ που γίνεται στο μπρίκι, με το μερακλίδικο καϊμάκι και το εκπληκτικό άρωμα. Ελληνικός όμως είναι και ο φραπέ, αφού έλληνας τον επινόησε, εδώ και 60 χρόνια.

Η ιστορία ξεκινά από την Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης όπου γεννήθηκε τυχαία το 1957, ο φραπέ από τον Δημήτρη Βακόνδιο. Ο αντιπρόσωπος της ελβετικής εταιρείας Νεστλέ στην Ελλάδα Γιάννης Δρίτσας, παρουσίασε ένα νέο προϊόν για παιδιά στη ΔΕΘ. Ένα σοκολατούχο ρόφημα που παρασκευαζόταν στιγμιαία αναμιγνύοντας το με γάλα και χτυπώντας το στο σέικερ. Προϊόν της ίδιας εταιρίας ήταν και ο στιγμιαίος καφές nescafe, που ήταν ο αγαπημένος του Δημήτρη Βισκόνδιου και συνήθιζε να τον πίνει μέχρι τότε ζεστό. παρασκευασμένο με βραστό νερό και ζάχαρη. Στο διάλειμμα του στη ΔΕΘ, επειδή δεν έβρισκε βραστό νερό, σκέφτηκε να βάλει στο σέικερ το στιγμιαίο καφέ, τη ζάχαρη και κρύο νερό, δημιουργώντας έτσι τον πρώτο φραπέ της ιστορίας.

Από τότε, υπήρξαν διάφορες παραλλαγές με τα βασικά στοιχεία το στιγμιαίο καφέ, το κρύο…

ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΤΟΥ ΜΗΝΑ

Η ομορφιά της μοναδικότητας

Τι είναι αυτό που ξεχωρίζει τους ανθρώπους από τα ζώα; Η λογική θα μου απαντήσετε αμέσως και ασφαλώς έχετε δίκιο. Όταν όμως οι πράξεις των ανθρώπων στερούνται λογικής, αυτό τους εξομοιώνει με τα ζώα; Μπορεί να είναι αφελές το ερώτημα, αλλά τα γεγονότα πολλές φορές, σε κάνουν να αναρωτιέσαι...
Έχουν λεχθεί τόσα πολλά για το πρόβλημα του bullying, που δεν ξέρω αν μπορώ να πω κάτι παραπάνω ή διαφορετικό και μάλλον δεν χρειάζεται. Ναι, πραγματικά δεν χρειάζονται άλλα λόγια. Έχουν ειπωθεί όλα!!!
Πράξεις χρειάζονται! Πράξεις αποτροπής τέτοιων τραγικών φαινομένων! Το πως θα γίνουν τα λόγια πράξη, αυτό ίσως είναι το δυσκολότερο, αλλά εδώ που έφτασαν τα πράγματα δεν μπορεί να γίνει κάτι άλλο.
Πρέπει να συνειδητοποιήσουμε πως κάθε λέξη και κάθε πράξη της καθημερινότητάς μας, γίνεται παράδειγμα τρόπου σκέψης και ζωής στα παιδιά μας. Εμείς πρέπει να αλλάξουμε. Εμείς πρέπει να κερδίσουμε την εμπιστοσύνη και το σεβασμό που χάσαμε, ως άνθρωποι και ως κοινωνία και ίσως και ως γονείς.
Δεν δικαιούμαστ…

10 συμβουλές για να μην πάρεις κιλά τα Χριστούγεννα!

Το blogging δεν είναι μόνο έκφραση αλλά και αλληλεπίδραση. Για το λόγο αυτό, ανταποκρίθηκα με χαρά στη Μυστική Ανταλλαγή guest post που διοργάνωσε το Edityourlife Magazine και οι Greek Women Bloggers και σήμερα φιλοξενώ την Χρυσούλα Χασάπη από τοjust-moms.blogspot.com, η οποία θα μας δώσει δέκα χρηστικές συμβουλές για να μην πάρουμε κιλά τα Χριστούγεννα. Ας δούμε τι μας προτείνει...
... Οι γιορτές πλησιάζουν και τα πρώτα μελομακάρονα και κουραμπιέδες έκαναν την εμφάνιση τους! Όλοι όταν ακούμε γιορτές σκεφτόμαστε μια περίοδο γεμάτη από γευστικούς πειρασμούς, από οικογενειακές συγκεντρώσεις με πολλά και πλούσια εδέσματα και με τις θερμίδες να κάνουν πάρτι!!! Είμαι σίγουρη πως όλοι θα δεχθούμε προτάσεις για φαγητό μέσα στις γιορτές από συγγενείς και από φίλους! 
Πως όμως θα αντισταθούμε σε όλα αυτά; Πώς γίνεται η ζυγαριά να μην ανέβει ούτε γραμμάριο; (Γιατί να κατέβει κάπως δύσκολο το βλέπω)! Παρακάτω σου  έχω 10 συμβουλές για να μην πάρεις κιλά μέσα στις γιορτές! Ναι μπορείς να απολαύσεις…

5 Ημερολόγια για το 2019 που μπορείτε να εκτυπώσετε!

Yπάρχουν φορές που μας αρέσει ένα ημερολόγιο, αλλά δεν μας βολεύει το μέγεθος ή θα το θέλαμε πιο minimal, πιο floral, θα θέλαμε να έχει χώρο για μια μικρή σημείωση κοκ.

Φέτος λοιπόν για όλους τους παραπάνω λόγους αποφάσισα να φτιάξω ημερολόγιο που να εξυπηρετεί τις ανάγκες μου, αλλά επειδή οι ιδέες ήταν πολλές και μου άρεσαν όλες, σκέφτηκα να τις μοιραστώ μαζί σας, να ακούσω τη γνώμη σας αλλά κυρίως, θέλω να μπορείτε να εκτυπώσετε κι εσείς όποια εκδοχή σας αρέσει.

Ξεκινάμε...

Ημερολόγιο Νο 1. Η φωτογραφία σ' όλο της το μεγαλείο! Το συγκεκριμένο, μπορείτε να το εκτυπώσετε σε μέγεθος Α4,


Για εκτύπωση, πατήστε εδώ

Ημερολόγιο Νο 2. Μια άλλη εκδοχή της ομορφιάς της φωτογραφίας... μπορεί να εκτυπωθεί σε μέγεθος Α4, αλλά και σε μισό Α4 (δύο σε κάθε σελίδα).


Για να το εκτυπώσετε, πατήστε εδώ

Μια άλλη εκδοχή, πιο δημιουργική αν θέλετε, είναι το ημερολόγιο Νο 3.


Εκτυπώνεται σε μέγεθος Α4 και μισό Α4. Μπορείτε να το κατεβάσετε πατώντας εδώ

Το ημερολόγιο Νο 4 είναι μια πιο minimal εκδοχή, η οπο…

Η ιστορία των μελομακάρονων και των κουραμπιέδων

Δύο χριστουγεννιάτικα γλυκά που είναι δεμένα με τις αναμνήσεις και την οικογενειακή παράδοση όλων μας. Κανείς δεν μπορεί να φανταστεί γιορτές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς χωρίς μελομακάρονα και κουραμπιέδες. Ελάχιστοι όμως γνωρίζουν την ιστορία αυτών των γλυκών που ήρθαν στην Ελλάδα για να γίνουν αγαπημένο έδεσμα μικρών και μεγάλων.

Τα μελομακάρονα ήρθαν μαζί με τους Μικρασιάτες πρόσφυγες στην Ελλάδα. Τα ονόμαζαν φοινίκια και η συνταγή τους πήγαινε από τη μια γενιά στην άλλη με ευλάβεια, που θα ζήλευε επτασφράγιστο μυστικό. Παρά το γεγονός πως ετυμολογικά η προέλευσή τους είναι αρχαιοελληνική, το μυαλό όλων πάει στο ιταλικό μακαρόνι. Ας δούμε λοιπόν τη διαδρομή...

Αν ανατρέξουμε σε λεξικό, θα μάθουμε πως η λέξη μακαρόνι παράγεται από τη μεσαιωνική ελληνική λέξη μακαρωνία. Ένα φαγητό με βάση τα ζυμαρικά, για το δείπνο στο οποίο μακάριζαν το νεκρό. Η λέξη μακαρωνία, προέρχεται με τη σειρά της από την αρχαία ελληνική λέξη μακαρία η οποία ήταν μια πίτα για την ψυχή του νεκρού, ένα αρτο…

Το παγκάκι

Κάποτε ήμουν δέντρο. Είχα ρίζες και κλαδιά. Στα φυλλώματά μου φώλιαζαν πουλιά. Έκοψαν το κορμί μου σε σανίδες και μαδέρια. Τα έψησαν στο φούρνο. Νόμιζα ότι δε θα μείνει τίποτα από μένα παρά στάχτες κι αποκαΐδια, όμως ήταν ένα καθαρτήριο ψήσιμο. Το έκαναν για να σκοτώσουν τα μαμούνια που  έσκαβαν μέσα μου τα επίμονα λαγούμια τους. Να σκοτώσουν κάθε ίχνος ζωής. Απ’ τη ζωή και την υγρασία ποτίζεσαι, χαλάς, διαλύεσαι, τρυπάς, μουχλιάζεις, σαπίζεις και πεθαίνεις. Εγώ έπρεπε ν’ αντέξω. Έβγαλαν τα κομμάτια μου από το φούρνο και τα κάρφωσαν σταυρωτά. Έγινα παγκάκι. Πάλι καλά. Άλλα αδέλφια μου έγιναν φέρετρα. Μετά από τόση περιποίηση, πλάνισμα και λουστράρισμα περίμεναν μεγαλεία, ονειρεύονταν σαλόνια, σκρίνια και τραπεζαρίες.  Δε μπορούσαν να φανταστούν. Τα ξερίζωσαν για να τα χώσουν πάλι στο χώμα,  ολόκληρα.  Εγώ έγινα παγκάκι. Ένα παγκάκι πλάι στη θάλασσα.  Εδώ στην άκρη της παραλίας, δίπλα στο λευκό εκκλησάκι, κάτω από τούτο το παράξενο δέντρο που οι ρίζες του ρουφάνε αρμυρό νερό και τα που…

Κουρασμένα μάτια; Υπάρχει λύση!

Αρκούν μερικές ώρες μπροστά στον υπολογιστή για να κουράσουν τα μάτια! Πόσες φορές δεν διαπιστώνουμε πως όχι μόνο τα νιώθουμε κουρασμένα, αλλά έχουν πρηστεί, ενώ οι μαύροι κύκλοι δεν κρύβονται ούτε κάτω από επαγγελματικό μακιγιάζ.

Τη λύση για το πρόβλημα αυτό, μας τη δίνει για μια ακόμα φορά η φύση!
Αν θέλετε να αντιμετωπίσετε τα σημάδια κούρασης των ματιών σας, άμεσα και αποτελεσματικά, δεν έχετε παρά να φτιάξετε την παρακάτω μάσκα ματιών με δύο απλά υλικά, που κάνουν θαύματα!
Χρειαζόμαστε: 1 μικρό αγγουράκι και  1 μικρή πατάτα
Τα τρίβουμε στον τρίφτη (το αγγουράκι με τη φλούδα του, την πατάτα ξεφλουδισμένη) και τα αφήνουμε για λίγο, να βγάλουν τα υγρά τους. Στη συνέχεια βρέχουμε δύο κομμάτια βαμβάκι στο υγρό αυτό και τα τοποθετούμε στα μάτια για 15 - 20 λεπτά.
Εγγυημένα, το πρήξιμο και οι μαύροι κύκλοι θα γίνουν παρελθόν, ενώ θα νιώθετε τα μάτια σας πραγματικά ξεκούραστα!
Τη συνταγή τη βρήκα και τη δοκίμασα στο mothersblog.gr

Ο 2oς Ποδηλατικός Γύρος Δήμου Μαραθώνα, αφιερωμένος στη μνήμη των θυμάτων της φονικής πυρκαγιάς του Ιουλίου

Ο φετινός ποδηλατικός γύρος του Δήμου Μαραθώνα είναι αφιερωμένος στη μνήμη των θυμάτων της φονικής πυρκαγιάς της 23ης Ιουλίου 2018. Το τραγικό γεγονός που σημάδεψε τον τόπο, στέρησε άδικα και βάναυσα, τη ζωή από πολίτες του δήμου, αφήνοντας ανεξίτηλα σημάδια σε εκατοντάδες οικογένειες. Ανάμεσα στα θύματα ήταν και η οικογένεια Φύτρου, ο Γρηγόρης, η Εβίτα και ο Ανδρέας, κάτοικοι του Ματιού, οι οποίοι είχαν διακριθεί στην περσινή αντίστοιχη διοργάνωση και θρηνούν γι' αυτούς όχι μόνο οι συμπολίτες τους αλλά και η ποδηλατική οικογένεια της ΑΕΚ στην οποία ανήκαν και όλη η ποδηλατική οικογένεια της χώρας.

Σε μια προσπάθεια να μην ξεχαστούν ποτέ και από κανένα οι άνθρωποι αυτοί, αποφασίστηκε η διοργάνωση από φέτος να ονομάζεται "Ποδηλατικός Γύρος Δήμου Μαραθώνα, Γρηγόρης, Εβίτα και Ανδρέας Φύτρος".

Το αθλητικό γεγονός διοργανώνεται από την Κοινωφελή Επιχείρηση του Δήμου Μαραθώνα σε συνεργασία με τον αθλητικό σύλλογο Νέου Βουτζά "Η Πρόοδος" και κάτω από την αιγίδα του Δ…

Το έθιμο των κάρβουνων, στη Μακεδονία

Το όμορφο αυτό χριστουγεννιάτικο έθιμο, που κλείνει μέσα του όλη την αγωνία του αγρότη για τη σοδειά του και την επιβίωση της οικογένειάς του, υπήρχε στους Προμάχους και στη Σωσάνδρα της Μακεδονίας. 

Σύμφωνα μ' αυτό η γιαγιά της οικογένειας συνήθιζε το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων να βάζει στο τζάκι πέντε κάρβουνα. Το καθένα απ' αυτά συμβόλιζε και ένα αγροτικό προϊόν. Ένα για το σιτάρι, ένα για το καλαμπόκι, ένα για το κριθάρι κ.ο.κ. 
Περίμεναν να δουν αν μέχρι το πρωί τα κάρβουνα αυτά, θα γίνονταν στάχτη. Αν συνέβαινε αυτό και για τα πέντε κάρβουνα που έβαζε η γιαγιά, τότε η σοδειά θα ήταν καλή τη νέα χρονιά, για όλα τα αγροτικά προϊόντα. Αν κάποιο κάρβουνο δεν καιγόταν, τότε η σοδειά για το προϊόν που αντιστοιχούσε στο συγκεκριμένο κάρβουνο, θα ήταν κακή.

Ένα άλλο έθιμο, θέλει την παραμονή το βράδυ, να βγάζει η οικογένεια τρία κάρβουνα από τη φωτιά του τζακιού. Το ένα ήταν για την προστασία της οικογένειας από το Θεό, το δεύτερο για την πρόοδό της και το τρίτο για τα…

Μειώστε το άγχος, με τη διατροφή σας!

Το άγχος μπορεί να φαίνεται αναπόφευκτο με όσα συμβαίνουν γύρω μας. Αν όμως συχνά σας λούζει κρύος ιδρώτας ή παθαίνετε ταχυπαλμία και υψηλή πίεση, τότε μιλάμε για κρίση άγχους, αφού το ανθρώπινο σώμα βιώνει δύο μορφές άγχους.

Τα γιατροσόφια του ...βήχα!

Ο βήχας, παρά το γεγονός ότι είναι ωφέλιμος για τον οργανισμό, αφού έτσι διατηρούνται καθαροί οι πνεύμονες και αποβάλλει τη βλέννα όταν έχουμε κρυολογήσει, δεν παύει να είναι ενοχλητικός και να μας ταλαιπωρεί με κάθε ίωση του χειμώνα.

Ωστόσο υπάρχουν σπιτικά γιατροσόφια, που βοηθούν να μετριαστούν τα συμπτώματα. Ας τα δούμε ένα - ένα.