Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Υγεία. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Υγεία. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
To σοκολατένιο πασχαλινό αυγό έχει διατροφική αξία

To σοκολατένιο πασχαλινό αυγό έχει διατροφική αξία


to-chocolatenio-pasxalino-avgo-exei-diatrofiki-axsia
[via, photo by alasam]
Αναμφισβήτητα το σοκολατένιο πασχαλινό αυγό αποτελεί μια αγαπημένη λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους. Σκεφτήκατε ότι μπορεί να έχει διατροφική αξία και να μην είναι μια κακή τροφή για όσους τα καταναλώνουν;

Όσο κι αν ακούγεται απίστευτο, έχει οφέλη για την υγεία. Ας τα δούμε αναλυτικά.

Κάθε πασχαλινό σοκολατένιο αυγό έχει περίπου 500 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, ενώ περιέχει 55 γρ υδατάνθρακες, 6 γρ πρωτεΐνες, 30 γρ λίπος και 0,5 γρ φυτικές ίνες. Αυτό σημαίνει πως με 100 γρ σοκολατένιου αυγού έχουμε καλύψει το ¼ περίπου των ημερήσιων συνιστώμενων θερμίδων χωρίς να πάρουμε σημαντικές ποσότητες σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.

Όμως, περιέχει κάτι πολύ σημαντικό, το κακάο! Μπορεί τις προηγούμενες δεκαετίες να θεωρούσαμε τη σοκολάτα μια απαγορευμένη απόλαυση, πρόσφατες έρευνες έχουν αποδείξει ότι περιέχει φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικές ουσίες, που είναι εξαιρετικά ωφέλιμες για το καρδιαγγειακό σύστημα. Μάλιστα τα φλαβονοειδή της σοκολάτας μοιάζουν με τις αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχονται στο πράσινο τσάι και το σταφύλι και προστατεύουν καρδιά και αρτηρίες καθώς και το DNA από καρκινογενέσεις.

Όσο μεγαλύτερη είναι η ποσότητα του κακάου που περιέχεται στο σοκολατένιο αυγό, τόσο περισσότερα είναι τα αντιοξειδωτικά και τόσο μεγαλύτερα τα οφέλη του.

Επίσης η μαύρη σοκολάτα περιέχει βιταμίνες (Α, Β1, C, D, Ε) και ανόργανα άλατα (Σίδηρος, Μαγνήσιο, Κάλιο) και βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης ενώ έρευνες έχουν αποδείξει πως λειτουργεί αποτρεπτικά στη φλεβική θρόμβωση.

Αξίζει να θυμόμαστε ακόμα ότι η σοκολάτα έχει καταπραϋντική δράση στο κρυολόγημα και το βήχα καθώς και στη διάθεση, αφού κάνει τον οργανισμό να εκκρίνει σεροτονίνη και ενδροφίνες που βοηθούν στην καλή ψυχολογία και τον έλεγχο του άγχους.

Αν επιλέξετε λοιπόν ένα σοκολατένιο αυγό με τουλάχιστον 60% περιεκτικότητα σε κακάο, θα καρπωθείτε τα οφέλη της σοκολάτας και αν το καταναλώσετε με μέτρο, τότε όχι μόνο δεν θα επιβαρύνετε τον οργανισμό σας, αλλά θα απολαύσετε την αγαπημένη σας λιχουδιά χωρίς ενοχές.

πηγή πληροφοριών: clickatlife.gr
κείμενο: to e-periodiko mas


[ Διαβάστε περισσότερα ]
to e-periodiko mas
6 Σχόλια
6 λόγοι που κάνουν τις βλεφαρίδες να πέφτουν, σύμφωνα με τους οφθαλμολόγους

6 λόγοι που κάνουν τις βλεφαρίδες να πέφτουν, σύμφωνα με τους οφθαλμολόγους


6-logoi-pou-kanoun-tis-vlefarides-na-peftoun-symfona-me-tous-ofthalmologous

Μπορεί, βλέποντας μια πεσμένη βλεφαρίδα να κάνουμε μία ευχή, όπως όταν είμαστε παιδιά, αλλά η απώλεια των βλεφαρίδων είναι ένα θέμα που σίγουρα πρέπει να μας απασχολήσει. Οι βλεφαρίδες δεν είναι μόνο στοιχείο ομορφιάς και γοητείας, που κανείς δεν το αμφισβητεί, αποτελούν και ένα μέσο να αντλήσουμε πληροφορίες ζωτικής σημασίας για την υγεία μας.

Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να αναζητηθεί ιατρική περίθαλψη κάθε φορά που παρατηρείτε μια ξαφνική αλλαγή. Έτσι θα είμαστε σε θέση όχι μόνο να καλυτερέψουμε την υγεία μας, αλλά να μπορέσουμε να ανακτήσουμε και τις χαμένες βλεφαρίδες.

Κακές συνήθειες ομορφιάς
Η ρουτίνα μακιγιάζ είναι πολύ πιθανό να είναι βλαβερή για τις βλεφαρίδες μας. Αν για παράδειγμα ξεχνάμε να αφαιρέσουμε το μακιγιάζ ειδικά στην περίπτωση που είναι αδιάβροχο, έχουμε βάλει ήδη την πρώτη σοβαρή προϋπόθεση για την απώλειά τους. Η χρήση μωρωμάνδηλων ή ενός ήπιου καθαριστικού σαπουνιού για μωρά, στην αφαίρεση του μακιγιάζ μπορεί να βοηθήσει στην υγεία τους. Για πολλές γυναίκες υπάρχει η εσφαλμένη εντύπωση πως αν τρίβουν τις βλεφαρίδες τους με ένα ήπιο σαπούνι, αυτό θα τις κάνει να πέσουν. Όπως όμως λέει η Michelle Andreoli, MD, κλινική εκπρόσωπος της Αμερικανικής Ακαδημίας Οφθαλμολογίας, το μασάζ στις βλεφαρίδες κάθε βράδυ
με ένα ήπιο σαπούνι, βοηθά στη διατήρηση της υγείας του θύλακα των βλεφαρίδων κάνοντάς τες δυνατές, μακριές και ανθεκτικές.

Επίσης, μη χρησιμοποιείτε θερμαντικά μέσα για να κάνετε τις βλεφαρίδες πιο γυριστές. Εκτός από την απώλεια υγρασίας που τους είναι απαραίτητη, κινδυνεύετε και από εγκαύματα.

Βλεφαρίτιδα
Εάν τα βλέφαρά σας είναι κόκκινα και φαίνονται πρησμένα, είναι πολύ πιθανό να έχετε βλεφαρίτιδα και η απώλεια βλεφαρίδων να οφείλεται σ' αυτό. Συχνά τα συμπτώματα μοιάζουν με εκείνα της επιπεφυκίτιδας χωρίς να είναι σπάνιο να συνυπάρχουν και οι δύο παθήσεις. Στην περίπτωση που παρατηρήσετε κάτι τέτοιο στα βλέφαρά σας, ζητήστε αμέσως τη συμβουλή γιατρού ο οποίος θα διαγνώσει το πρόβλημα και θα δώσει το σωστό τρόπο αντιμετώπισης. Αυτό που πρέπει να γνωρίζουμε είναι πως επειδή η αιτία για την παραπάνω πάθηση οφείλεται συνήθως σε μικρόβιο η καλή υγιεινή των βλεφάρων μπορεί να την αποτρέψει.

Θυρεοειδής
Ο θυρεοειδής αδένας ελέγχει τις ορμόνες του σώματος και όταν υπάρχουν διαταραχές στη λειτουργία του τότε ένα πιθανό σύμπτωμα μπορεί να είναι και η πτώση των βλεφαρίδων αλλά και η απώλεια των μαλλιών.

Αλωπεκία
Αν έχετε λίγες ή καθόλου βλεφαρίδες, μπορεί να οφείλεται στην αλωπεκία ή άλλη αυτοάνοση κατάσταση. Οι γιατροί πιστεύουν ότι αυτή η ασθένεια προκαλεί το σώμα να επιτεθεί στα θυλάκια της τρίχας, προκαλώντας πλήρη, μερική ή επεισοδιακή τριχόπτωση. Παρά το γεγονός ότι δεν υπάρχει θεραπεία για την αλωπεκία ο γιατρός μπορεί να δώσει θεραπείες που βοηθούν στην ανάπτυξη τόσο των μαλλιών, όσο και των βλεφαρίδων.

Χρόνιες φλεγμονώδεις ασθένειες
Παρόμοιες με την αλωπεκία είναι και οι χρόνιες φλεγμονώδεις ασθένειες. Για παράδειγμα τόσο η ρευματοειδής αρθρίτιδα όσο και ο λύκος μπορούν να επηρεάσουν τα υγιή κύτταρα και τους ιστούς στις αρθρώσεις, τα όργανα και τα αιμοφόρα αγγεία. Επειδή αυτές οι ασθένειες δεν έχουν πάντα εξωτερικές ενδείξεις είναι σημαντικό να δώσουμε προσοχή σε μικρές αλλά αξιοσημείωτες αλλαγές όπως η απώλεια μαλλιών και βλεφαρίδων.

Καρκίνοι δέρματος του βλεφάρου
Εάν λείπουν οι βλεφαρίδες σε ένα συγκεκριμένο τμήμα του βλεφάρου, αλλά υπάρχουν φυσιολογικά ανεπτυγμένες σε άλλο σημείο, επισκεφθείτε αμέσως ένα γιατρό. Οι καρκίνοι στο βλέφαρο μπορούν να διακόψουν την ανάπτυξη των βλεφαρίδων καθώς αυτά τα επιβλαβή κύτταρα εξαπλώνονται. Όσο νωρίτερα γίνει η γνωμάτευση τόσο καλύτερη είναι η αντιμετώπιση. Για το λόγο αυτό η Δρ Andreoli συμβουλεύει την αντηλιακή προστασία μέσω γυαλιών συνεχώς ακόμα κι αν ο καιρός είναι ελαφρά συννεφιασμένος, αφού με τον τρόπο αυτό προστατεύονται όχι μόνο τα μάτια, αλλά και τα βλέφαρα.

Τι μπορούμε να κάνουμε για να επιταχύνουμε την ανάπτυξη των βλεφαρίδων
Οι βλεφαρίδες χρειάζονται 90 ημέρες για να αναπτυχθούν αλλά είναι δυνατό να ενθαρρύνουμε αυτή τη διαδικασία και να αποφύγουμε την απώλειά τους.

Υγιεινή βλεφαρίδων: Το μακιγιάζ των ματιών πρέπει να αφαιρείται κάθε βράδυ με μαντηλάκια υγρά ή κρέμα. Στη συνέχεια να γίνεται μασάζ στα βλέφαρα με ένα ήπιο καθαριστικό ή ένα σαμπουάν για μωρά και να ξεπλένονται με ζεστό (όχι καυτό) νερό. Ζεστές κομπρέσες (πχ με χαμομήλι) βοηθούν να κρατηθούν τα βλέφαρα καθαρά και να αποφευχθούν φλεγμονές.




Το άρθρο είναι από το goodhousekeeping.com
Μετάφραση - προσαρμογή κειμένου: to e-periodiko mas
[ Διαβάστε περισσότερα ]
to e-periodiko mas
6 Σχόλια
Τροφές ασπίδα προστασίας από τη γρίπη

Τροφές ασπίδα προστασίας από τη γρίπη


trofes-aspida-prostasias-apo-ti-grip

Όλοι γνωρίζουμε πως όταν έχουμε δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα, ο οργανισμός μας μπορεί να αντιμετωπίσει καλύτερα τις ιώσεις και τη γρίπη. Ο καλύτερος τρόπος για να τονώσουμε το ανοσοποιητικό μας είναι η σωστή διατροφή, που θα θωρακίσει τον οργανισμό μας για να αποφύγουμε πυρετό και βήχα.

Σε περιόδους έξαρσης της γρίπης και των ιώσεων είναι σημαντικό να θυμόμαστε πως το συχνό πλύσιμο των χεριών, ο καλός ύπνος που ξεκουράζει και δυναμώνει τον οργανισμό και ο εμβολιασμός για όσους κρίνει ο γιατρός ότι είναι αναγκαίος, αποτελούν την πρώτη βάση προστασίας, έχοντας τη διατροφή ένα επιπλέον σύμμαχο σ' αυτή την προσπάθεια.

Καλό είναι να αποφεύγουμε την κατανάλωση επεξεργασμένων προϊόντων (γλυκά, έτοιμα γεύματα κλπ) εντάσσοντας στο καθημερινό διατροφολόγιο τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά που θα αποτελέσουν την ασπίδα μας.

Ας δούμε αναλυτικά, ποιες τροφές μπορούν να μας βοηθήσουν

  •  Μανιτάρια: Με την αντιική τους δράση  ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού απέναντι στη γρίπη. Οι γλυκάνες που περιέχουν είναι ένας τύπος υδατανθράκων που λειτουργούν αμυντικά σε κάθε ιό.
  • Σκόρδο: Επιστημονικές μελέτες έχουν αποδείξει πως το σκόρδο μπορεί να μειώσει τόσο την ένταση των συμπτωμάτων της γρίπης, όσο και του απλού κρυολογήματος, αφού αυξάνουν τη δραστηριότητα των κυττάρων που "δολοφονούν" κάθε εισβολέα στον οργανισμό μας..
  • Ακτινίδιο: Ένα φρούτο που είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνη C η οποία όχι μόνο τονώνει το ανοσοποιητικό μας, αλλά επιταχύνει και την ανάρρωση από κάθε ίωση.
  • Μήλα, Πορτοκάλια, Μπανάνες: Αποτελούν πραγματικά ορυχεία αντιοξειδωτικών βιταμινών και καλό είναι να καταναλώνονται καθημερινά.
  • Ξηροί καρποί: Τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα φουντούκια, ο πασατέμπος είναι πηγή μετάλλων όπως σελήνιο, ψευδάργυρος και χαλκός, ενώ είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε και ω3 λιπαρά οξέα και για το λόγο αυτό μπορούν να εξουδετερώσουν τα βακτήρια και τους ιούς που εισβάλλουν στον οργανισμό.
  • Μαύρη σοκολάτα: Η μαύρη σοκολάτα διεγείρει την παραγωγή των Τ λεμφοκυττάρων τα οποία δρουν κατά των μολύνσεων. Παράλληλα έχει αποδειχθεί πως η μαύρη σοκολάτα βοηθά στην αντιμετώπιση του ξηρού βήχα.
  • Μπρόκολο και σκουροπράσινα λαχανικά: Επειδή έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C προστατεύουν τα κύτταρα και βοηθούν στην αύξηση των λευκοκυττάρων και των αντισωμάτων, προστατεόντας τον οργανισμό.
  • Γιαούρτι με προβιοτικά: Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας τα προβιοτικά που υπάρχουν κυρίως στο γιαούρτι, στα μαλακά ώριμα τυριά αλλά και στο ξινόγαλο περιορίζουν τους εξωγενείς παθογόνους παράγοντες που προκαλούν ιώσεις και λοιμώξεις του εντέρου, απελευθερώνοντας κύτταρα που τους εξουδετερώνουν.
  • Όσπρια: Τα ρεβύθια, τα φασόλια, οι φακές δεν είναι μόνο τέλεια υποκατάστατα ζωικής πρωτεΐνης αλλά βοηθούν τον οργανισμό να παράγει αντισώματα.
  • Μπαχαρικά: Κουρκουμάς, κανέλα, κάρυ, τζίντζερ κ.α. δρουν βοηθητικά ενεργοποιώντας το ανοσοποιητικό γρηγορότερα με τις υψηλές δόσεις αντιοξειδωτικών που περιέχουν.
  • Δημητριακά Ολικής Άλεσης: Οι φυτικές ίνες που περιέχουν, τα μεταλλικά άλατα όπως και τα λιπαρά οξέα, εξασφαλίζουν μια καλή θωράκιση του οργανισμού.
  • Ψάρια: Είναι τόσο πλούσια σε ω3 λιπαρά οξέα που γίνονται απαραίτητα για τη στήριξη του ανοσοποιητικού.
  • Μαγιά μπύρας: Εκτός από το χειροποίητο ψωμί (για τη συνταγή πατήστε εδώ), που την περιέχει, η μαγιά μπύρας κυκλοφορεί σε σκόνη και νιφάδες και είναι πλούσια σε σίδηρο, ψευδάργυρο και σελήνιο και έτσι έχει ισχυρή δράση στην προστασία του οργανισμού μας.


Πηγή πληροφοριών: onmed.gr, diatrofi.gr, pronews.gr
Κείμενο: to e-periodiko mas

[ Διαβάστε περισσότερα ]
to e-periodiko mas
2 Σχόλια
Γρίπη ή κρυολόγημα; Πώς θα το καταλάβουμε;

Γρίπη ή κρυολόγημα; Πώς θα το καταλάβουμε;


gripi-i-kriologima-pos-tha-to-katalavoume

Βρισκόμαστε σε περίοδο έξαρσης της γρίπης και μάλιστα στην εποχή που αναμένεται να κορυφωθούν τα κρούσματα και είναι λογικό να μπερδεύουμε πολλές φορές τις κοινές ιώσεις με αυτή, αφού τα συμπτώματα μοιάζουν κατά πολύ.

Η γρίπη όπως και το κρυολόγημα (κοινή ίωση) είναι νοσήματα που προέρχονται από ιούς, μεταφέρονται με τα σταγονίδια του βήχα ή του φταρνίσματος και επιβιώνουν πάνω στις επιφάνειες. Όπως επισημαίνει το ΚΕΛΠΝΟ (Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων) στην περίοδο της έξαρσης της γρίπης υπάρχουν και πολλοί άλλοι ιοί που προκαλούν ανάλογα συμπτώματα, αυξάνοντας την ανησυχία μας.

Ας δούμε τις βασικές διαφορές.

Τα συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος είναι συνήθως πιο ελαφρά, διαρκούν λιγότερο και σπανίως δημιουργούν επιπλοκές που να γίνουν θανατηφόρες. Αφορούν συνήθως το ανώτερο αναπνευστικό και εκδηλώνονται με καταρροή, φτάρνισμα και πονόλαιμο. Συχνά, ένα δυνατό κρυολόγημα μπορεί να έχει την ίδια περίπου κλινική εικόνα με μια γρίπη μέτριας βαρύτητας.

Στον παρακάτω πίνακα είναι ευδιάκριτες οι διαφορές του κρυολογήματος και της γρίπης αν και πρέπει να θυμόμαστε πως δεν εμφανίζονται πάντα όλα τα συμπτώματα.

Πώς θα καταλάβουμε αν έχουμε γρίπη


Τα συμπτώματα της γρίπης εμφανίζονται ξαφνικά αρχής γενομένης με υψηλό πυρετό που συνοδεύεται από καταρροή, βήχα και έντονους μυϊκούς πόνους.

Στις απλές ιώσεις τα συμπτώματα διαρκούν κατά μέσο όρο 3 ως 10 ημέρες και κατά το διάστημα αυτό ο κίνδυνος μετάδοσης είναι μεγάλος.

Η γρίπη γίνεται πιο μεταδοτική 2 ως 3 ημέρες αφού εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα και μόνο στο 1-8% των περιπτώσεων η μετάδοση γίνεται με την πρώτη ημέρα εμφάνισης των συμπτωμάτων.

Για την αποφυγή της εξάπλωσης της γρίπης να τηρούνται οι εξής κανόνες ατομικής υγιεινής:
  • Αποφυγή επαφής χεριών με τα μάτια, τη μύτη και το στόμα για τη μείωση του κινδύνου
  • μόλυνσης.
  • Αποφυγή κοινής χρήσης των μολυβιών, των στυλό, των μαρκαδόρων και άλλων
  • προσωπικών αντικειμένων.
  • Σε βήχα ή φτέρνισμα, κάλυψη της μύτης και του στόματος με το μανίκι στο ύψος του
  • αγκώνα ή με χαρτομάντιλο.
  • Το χρησιμοποιημένο χαρτομάντιλο πρέπει να απορρίπτεται αμέσως μετά τη χρήση στους
  • κάδους απορριμμάτων. Απαγορεύεται τα παιδιά να πίνουν νερό απευθείας από τη βρύση
  • με το στόμα.
  • Τακτικό πλύσιμο των χεριών των παιδιών και των εργαζομένων με υγρό σαπούνι και νερό
  • ή εναλλακτικά να χρησιμοποιείται αντισηπτικό αλκοολούχο διάλυμα ή χαρτομάντιλα με
  • αλκοόλη.
Καλό είναι να συμβουλευόμαστε το γιατρό σε κάθε περίπτωση χωρίς πανικό και να ακολουθούμε τους κανόνες υγιεινής για την προφύλαξη των γύρω μας.




Πηγή πληροφοριών: onmed.gr

[ Διαβάστε περισσότερα ]
to e-periodiko mas
16 Σχόλια
Τα οφέλη της φλούδας του κρεμμυδιού στην υγεία και όχι μόνο…

Τα οφέλη της φλούδας του κρεμμυδιού στην υγεία και όχι μόνο…




Τα οφέλη του κρεμμυδιού στην υγεία μας, είναι λίγο ως πολύ γνωστά. Εκείνο που δεν είναι ευρέως γνωστό είναι πως ανάλογη δράση με το κρεμμύδι, έχουν οι φλούδες του. Ίσως, αν γνωρίσουμε λίγα περισσότερα γι' αυτό, να μην πετάξουμε ποτέ ξανά τις φλούδες του κρεμμυδιού στα σκουπίδια, αφού όπως αναφέρεται στο άρθρο του beautyofgirls.com χρησιμοποιούνται σε πολλά φάρμακα αλλά και σκευάσματα που αφορούν την υγεία και την περιποίηση του δέρματος.

Ας δούμε τα οφέλη του φλοιού του κρεμμυδιού συνοπτικά

Αντιφλεγμονώδης δράση
Για το λόγο αυτό μπορούμε να χρησιμοποιούμε φλούδες κρεμμυδιού για να περιποιηθούμε εξανθήματα, μώλωπες και πληγές. Θα πρέπει εμποτίσουμε τις φλούδες για μια ολόκληρη νύχτα και στη συνέχεια να χρησιμοποιήσουμε το νερό αυτό, στο πονεμένο δέρμα.

Μειώνει τη χοληστερόλη
Για να μειωθούν τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα, παράλληλα με την άσκηση που είναι απαραίτητη, καλό είναι να πίνουμε καθημερινά ζωμό από φλούδες κρεμμυδιού, στον οποίο θα προσθέσουμε μέλι για να βελτιώσουμε τη γεύση του.

Βοηθά στην καταπολέμηση λοίμωξης στο στομάχι
Λόγω των αντιμυκητιασικών και αντιβακτηριακών ιδιοτήτων αυτός ο ζωμός κρεμμυδιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία λοιμώξεων του στομάχου. Απλά πρέπει να το προσθέσετε στη διατροφή σας, σε συνεργασία πάντα με το γιατρό σας.

Έχει αντικαρκινικούς παράγοντες
Η "Κερσετίνη" είναι ένα ένζυμο το οποίο είναι ευεργετικό στην θεραπεία του καρκίνου και γενικά βρίσκεται στα κρεμμύδια. Αν ενταχθεί στη διατροφή μας ο ζωμός της φλούδας κρεμμυδιού, μπορεί να αποτρέψει τους καρκινογόνους παράγοντες.

Μελέτες έχουν επιβεβαιώσει πως το κρεμμύδι έχει πολλές ευεργετικές δράσεις σε πλήθος παθήσεων. Μάλιστα θα πρέπει να έχουμε κατά νου πως τα φλαβονοειδή στα κρεμμύδια βρίσκονται σε μεγαλύτερη συγκέντρωση στα εξωτερικά τους στρώματα, δηλαδή στη φλούδα. Για το λόγο αυτό δεν πρέπει να καθαρίζουμε υπερβολικά τα κρεμμύδια που πρόκειται να καταναλώσουμε.
Όταν σιγοβράζουν για μια σούπα, η ποιότητα της κερσετίνης δεν υποβιβάζεται, παρά μόνο μεταφέρεται στο ζουμί της σούπας. Έτσι, αν τα μαγειρέψουμε σε χαμηλή φωτιά, μπορούμε να διατηρήσουμε τα υγιεινά πλεονεκτήματα, ανέπαφα.

Άλλη έρευνα που έγινε σε ομάδα ζώων, απέδειξε πως η κερσετίνη που λαμβάνει ο οργανισμός από την κατανάλωση κρεμμυδιών αντί της χρήσης συμπληρωμάτων, παρέχει μεγαλύτερη προστασία από το οξειδωτικό στρες.

Τα φλούδια του κρεμμυδιού έχουν πολλά οφέλη, αλλά αν κάποιος δεν είναι σε θέση να βρει τον κατάλληλο τρόπο λήψης του αντιοξειδωτικού, τότε μπορεί να καταναλώνει κρεμμύδια μαγειρεμένα ή ωμά, φρέσκα ή ξερά, αφήνοντας το ζωμό της φλούδας του κρεμμυδιού για εξωτερικές χρήσεις, όπως...

Κρατάει τις μύγες και τα κουνούπια μακριά
Το νερό στο οποίο έχουμε βυθίσει για μια νύχτα φλούδες κρεμμυδιού, αν το τοποθετήσουμε κοντά στις πόρτες και τα παράθυρα του σπιτιού, μπορούμε να αποτρέψουμε την εισβολή κουνουπιών και μυγών στο χώρο μας.

Σαν τελευταίο αφήσαμε τη χρήση της φλούδας του κρεμμυδιού, στη βαφή των πασχαλινών αυγών, που θα τους δώσει ένα υπέροχο χρυσομπρούτζινο χρώμα.

Επιμέλεια κειμένου - Μετάφραση: to e-periodiko mas


[ Διαβάστε περισσότερα ]
to e-periodiko mas
2 Σχόλια
8 τροφές επιβραδύνουν τη γήρανση

8 τροφές επιβραδύνουν τη γήρανση



Όλοι επιζητούν υγεία αλλά και διατήρηση της νεότητας, υιοθετώντας διάφορους τρόπους για να το πετύχουν. Αυτό που πρέπει να καταλάβουμε, είναι πως η λύση βρίσκεται στην κουζίνα μας. Οι διατροφικές μας συνήθειες είναι αυτές, που καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό, όχι μόνο το δείκτη της ζυγαριάς αλλά και την κατάσταση της υγείας και τη νεότητα της επιδερμίδας.

Για το λόγο αυτό καλό είναι να γνωρίζουμε και να καταναλώνουμε τις τροφές, που οι επιστημονικές έρευνες έχουν αποδείξει πως βοηθούν, όχι μόνο στη μακροζωία αλλά και στην αντιγήρανση.

Κράνπερι: Όλες οι έρευνες και οι μελέτες έδειξαν πως το εκχύλισμα από κράνμπερι χαρίζει περισσότερα χρόνια ζωής και μάλιστα κατά 25%.

Πράσινο τσάι: Έχει επίσης αποδειχθεί πως το πράσινο τσάι μειώνει κατά 26% τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου αλλά και καρδιοπάθειας, ενώ παράλληλα μειώνει (κατά το ίδιο ποσοστό) τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου.

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί αποτελούν το σνακ της μακροζωίας σύμφωνα με τους ερευνητές του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ και προστατεύουν τον οργανισμό τόσο από σοβαρές παθήσεις όπως ο καρκίνος και η καρδιοπάθεια όσο και από παθήσεις του αναπνευστικού.

Σολομός: Περισσότερο από όλα τα ψάρια, ο σολομός θεωρείτε το ψάρι της νεότητας αφού τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχει επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης του οργανισμού σύμφωνα με τους ερευνητές του Κρατικού Πανεπιστημίου του Οχάιο.

Μύρτιλλα: Έχοντας μια ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, τα μύρτιλλα ανήκουν στην κατηγορία των super τροφών και οι μελέτες που το επιβεβαιώνουν δείχνουν ότι τα συστατικά τους και συγκεκριμένα οι πολυφαινόλες μειώνουν τον κίνδυνο του πρόωρου θανάτου κατά 30%.

Για το τέλος αφήσαμε τα προϊόντα ολικής άλεσης, το ελαιόλαδο και το κόκκινο κρασί, βασικά στοιχεία της μεσογειακής διατροφής και σπουδαία όπλα ενάντια στη φθορά του οργανισμού. Ολλανδοί ερευνητές κατέληξαν πως μισό ποτήρι κόκκινο κρασί εξασφαλίζει περισσότερα χρόνια ζωής αφού τα στατιστικά έδειξαν ότι όσοι καταναλώνουν συστηματικά λίγο κρασί ζουν (κατά μέσο όρο) πέντε χρόνια παραπάνω και προστατεύουν την καρδιά τους.

Το δικό μας συμπέρασμα είναι ένα. Μακροζωία, καλή υγεία, αντιγήρανση, ό,τι κι αν εξασφαλίζουν αυτές οι τροφές, καλό είναι να τις συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας,

Πηγή πληροφοριών: onmed.gr
Κείμενο: "to e-periodiko mas"


[ Διαβάστε περισσότερα ]
to e-periodiko mas
0 Σχόλια
Αντιγηραντικό ρόφημα ή μάσκα προσώπου; Και τα δύο με μια συνταγή!

Αντιγηραντικό ρόφημα ή μάσκα προσώπου; Και τα δύο με μια συνταγή!


Όλοι γνωρίζουμε τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του παντζαριού και πόσο ωφέλιμα είναι για τον οργανισμό μας. Ένα smoothie από παντζάρι είναι μια "βόμβα" βιταμινών και ό,τι καλύτερο μπορούμε να προσφέρουμε στο σώμα μας και όχι μόνο, γιατί μπορεί να λειτουργήσει μια χαρά και ως αντιγηραντική μάσκα προσώπου.

Πιο αναλυτικά, το λαχανικό αυτό είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σε μαγγάνιο, χαλκό, μαγνήσιο και κάλιο και έχει ευεργετικές επιδράσεις στο καρδιαγγειακό σύστημα, αφού μας προστατεύει από έμφραγμα και εγκεφαλικό. Παράλληλα αποτοξινώνει το συκώτι και έχει αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση.

Εύκολα καταλαβαίνει κανείς πως ένα smoothie με παντζάρι είναι ό,τι πιο υγιεινό μπορούμε να καταναλώσουμε. Παράλληλα, τα συστατικά αυτά μπορούν να τονώσουν εξαιρετικά το δέρμα. Γι' αυτό το λόγο, αν με την ίδια συνταγή, φτιάξουμε και μια μάσκα προσώπου που θα αναζωογονήσει το κουρασμένο δέρμα, σίγουρα τα οφέλη είναι διπλά! Άλλωστε οι γιαγιάδες μας έλεγαν να μην βάζουμε ποτέ στο πρόσωπό μας κάτι που δεν μπορούμε να το φάμε.

Ας δούμε τη συνταγή

Τα υλικά που χρειαζόμαστε είναι:
  • μισό φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι 
  • χυμό μισού λεμονιού 
  • μια κουταλιά της σούπας μέλι 
  • ένα μεσαίο παντζάρι βρασμένο ή και ωμό 
Αυτά είναι τα βασικά υλικά που θα βάλουμε στο μπλέντερ και θα τα χτυπήσουμε πολύ καλά. Θα κρατήσουμε δύο γερές κουταλιές της σούπας από το μείγμα για να το απλώσουμε στο πρόσωπο και θα προσθέσουμε στο υπόλοιπο
  • ένα φλιτζάνι σμέουρα 
  • ένα φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου 
για να ολοκληρώσουμε το smoothie! Απλώνουμε τη μάσκα στο πρόσωπο και την αφήνουμε να λειτουργήσει όση ώρα εμείς απολαμβάνουμε το ρόφημα που ετοιμάσαμε. Ξεπλένουμε με μπόλικο νερό.

Τη συνταγή βρήκαμε στο onmed.gr, μόνο που εμείς αντί για παντζάρι σε σκόνη, προτιμήσαμε να βάλουμε φρέσκο!

Δοκιμάστε το!


[ Διαβάστε περισσότερα ]
to e-periodiko mas
0 Σχόλια
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για τον κουρκουμά

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για τον κουρκουμά



Ο κουρκουμάς είναι ένα πολυετές φυτό, που φύεται κυρίως στην τροπική Ν. Ασία. Το μπαχαρικό κουρκουμάς προέρχεται από το ρίζωμα του φυτού Curuma Longa και είναι συγγενές με το Ginger. Είναι γνωστό και ως ο κρόκος της Ινδίας εξαιτίας του πορτοκαλοκίτρινου χρώματός του. Επειδή είναι φθηνότερο από τον Κρόκο πολλές φορές χρησιμοποιείται αντί γι' αυτόν, ενώ δεν λείπουν οι περιπτώσεις που νοθεύεται η σκόνη του Κρόκου με σκόνη Κουρκουμά.

Τα συστατικά του μπαχαρικού αυτού έχουν αποδειχθεί πολύτιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Οι πολυφαινόλες, τα διτερπένια, οι στερόλες και τα αλκαλοειδή που περιέχει καθώς και η κουρκουμίνη που είναι το κύριο συστατικό του και του δίνει το χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα, κάνουν τον κουρκουμά μια super τροφή.

Μεγάλος αριθμός εργαστηριακών πειραμάτων έδειξε πως η κουρκουμίνη έχει αντιοξειδωτική, αντιισχαιμική, αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινική δράση, ενώ δρα και κατά της αρθρίτιδας. Επιπλέον επιβραδύνει την εμφάνιση της νόσου Αλτσχάιμερ και τη σκλήρυνση κατά πλάκας.

Η αντιφλεγμονώδης δράση της κουρκουμίνης είναι ανάλογη με της κορτιζόνης και έτσι προκαλεί υποχώρηση των συμπτωμάτων της ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Επίσης μειώνει τα επίπεδα της χοληστερίνης και εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες.

Είναι ταυτόχρονα ένας καλός σύμμαχος στην πρόληψη της χολολιθίασης, της σπαστικής κολίτιδας και άλλων παθήσεων του γαστρεντερικού συστήματος. Βοηθά στην πέψη και ανακουφίζει σχεδόν όλες τις αλλεργικές καταστάσεις τόσο του δέρματος, όσο και του αναπνευστικού. Σταματά την αιμορραγία και έχει αντισηπτικές ιδιότητες αν πασπαλιστεί με προσοχή πάνω σε πληγή, επιταχύνοντας την επούλωση.

Αποτελεί ένα φάρμακο ταχείας δράσης κατά της καταρροής και του φλέγματος, προστατεύει το συκώτι από τις τοξίνες, δρα κατά της αναιμίας, της διάρροιας ενώ χρησιμοποιείται και στην κοσμετολογία για την αντιμετώπιση του αποχρωματισμού του δέρματος και των σημαδιών της ακμής.

Πώς μπορούμε να τον χρησιμοποιήσουμε:

Μαγειρική: Αν θέλουμε να χαρίσουμε τις ευεργετικές του ιδιότητες στον οργανισμό μας μπορούμε να το προσθέσουμε σε φαγητά όπως σε σάλτσες, ζυμαρικά, ρύζι, σε ψητά λαχανικά και πατάτες αλλά και στο γιαούρτι ή σε ροφήματα.

Αυτό που πρέπει να έχουμε στο μυαλό μας είναι πως ο συνδυασμός του κουρκουμά με το μαύρο πιπέρι ή το πράσινο τσάι ανεβάζει την αποτελεσματικότητα του μπαχαρικού καθώς επίσης και ο συνδυασμός του με μια λιπαρή ουσία όπως το ελαιόλαδο. Όμως δεν πρέπει να το παρακάνουμε. Σε αυξημένες δόσεις προκαλεί παρενέργειες γι' αυτό καλό είναι να καταναλώνουμε μέχρι ένα κουταλάκι του γλυκού την ημέρα.

Αξίζει να αναφέρουμε πως χρησιμοποιείται ευρέως ως χρωστική ουσία τροφίμων και αναφέρεται με τον κωδικό Ε 100. Μην τον μπερδεύετε με το κάρυ, το οποίο είναι ένα μείγμα μπαχαρικών αποτελούμενο από κουρκουμίνη, κόλιανδρο, κύμινο, κάρδαμο και διάφορα είδη πιπεριών.

Κρυολόγημα: Σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό, ανακατεύουμε μισό κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά και ένα κουταλάκι μέλι. Το πίνουμε ζεστό μέχρι και τρεις φορές τη μέρα.

Κουνούπια: Αν κάψουμε μικρή ποσότητα κουρκουμά, κρατάμε τα κουνούπια μακριά από το χώρο μας.

Η κατανάλωση του κουρκουμά δεν επιτρέπεται στις παρακάτω περιπτώσεις:

  • Προβλήματα της χολιδόχου κύστης
  • Αιμορραγικά προβλήματα (επιβραδύνει την πήξη του αίματος)
  • Διαβήτη (η κουρκουμίνη μπορεί να μειώνει το σάκχαρο στο αίμα σε άτομα με διαβήτη)
  • Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
  • Ορμονικές διαταραχές (ο κουρκουμάς δρα σαν οιστρογόνο)
  • Υπογονιμότητα
  •  Έλλειψη σιδήρου (μεγάλες ποσότητες κουρκουμά μπορούν να εμποδίσουν την απορρόφηση του σιδήρου)
  • Χειρουργική (επιβραδύνει την πήξη του αίματος)
  • Αντιπηκτικά/αντιαιμοπεταλιακά φάρμακα


Για τις συνταγές ομορφιάς, θα αναφερθούμε εκτενέστερα σε επόμενη ανάρτηση για να μη σας κουράσουμε...



Πηγές πληροφοριών: medlabgr.blogspot.com, allnewz.gr, mydiatrofi.gr
Κείμενο: to e-periodiko mas
[ Διαβάστε περισσότερα ]
to e-periodiko mas
0 Σχόλια
Η κανέλα και οι απομιμήσεις της...

Η κανέλα και οι απομιμήσεις της...



Πόσο σίγουρος μπορεί να είναι κανείς για την κανέλα, που έχει στο ντουλάπι του; Αυτό το δημοφιλές μπαχαρικό με τη γλυκιά και πικάντικη γεύση, που χρησιμοποιείται σε ροφήματα, γλυκά και φαγητά δεν είναι πάντοτε κανέλα.

Βλέπετε έχει μια συγγενή που της μοιάζει πολύ, χωρίς όμως να είναι κανέλα κι ας την ονομάζουν έτσι!

Ας προσπαθήσουμε να ξεκαθαρίσουμε τα πράγματα. Η αυθεντική κανέλα, που προέρχεται από το φυτό Cinnamomum Zeylanicum (Κιννάμωμον το κεϋλανικόν), φύεται στην Κεΰλάνη και έχει ξυλάκια από πολλές στρώσεις, που σπάνε εύκολα και τρίβονται εξίσου εύκολα. Η κασσία (συγγενής) προέρχεται από το φυτό Cinnamomum Cassia και είναι γνωστή ως κινέζικη κανέλα, η οποία καλλιεργείτε στην Κίνα και την Ινδονησία και είναι πολύ κατώτερη σε ποιότητα και ιδιότητες από την αυθεντική.

Το χρώμα της αυθεντικής είναι πιο ανοιχτό από εκείνο της κασσίας και το άρωμά της είναι πιο γλυκό. Τα ξυλάκια της κασσίας είναι σκούρα, με λίγες στρώσεις, χοντρά και σπάνε δύσκολα. Είναι αυτά τα ξυλάκια που μέχρι τώρα όλοι ονομάζαμε κανέλα και βρίσκουμε εύκολα σε όλα τα super market.

Γιατί πρέπει να αναζητήσουμε όμως την αυθεντική κανέλα και όχι την ξαδέλφη της;
Ο λόγος βρίσκεται στα συστατικά. Μπορεί και τα δύο είδη να έχουν αντιμυκητιακές και αντιμικροβιακές ιδιότητες και βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, όμως η περιεκτικότητά τους σε κουμαρίνη δίνουν τη σημαντική διαφορά. Βλέπετε η κουμαρίνη είναι μια ουσία με ισχυρές αντιπηκτικές ιδιότητες, που είναι μετρίως τοξική. Έτσι η κατανάλωσή της σε μεγάλες ποσότητες και για μεγάλα χρονικά διαστήματα μπορεί να προκαλέσει σοβαρές βλάβες στον οργανισμό, κυρίως στο συκώτι (ήπαρ) και στα νεφρά.

Όταν η περιεκτικότητα της κασσίας σε κουμαρίνη ανέρχεται στο 5%, της αυθεντικής κανέλας είναι μόλις στο 0,004% καθιστώντας ασφαλή την κατανάλωσή της ακόμα και σε ημερήσια βάση. Το γεγονός πως η κασσία είναι φθηνότερη κατά πολύ από την κανέλα, είναι ο κύριος λόγος που μπορεί κάποιοι από μας να μην γνωρίσαμε ποτέ την αυθεντική.

Συνοψίζοντας ρίξτε μια ματιά στον παρακάτω πίνακα.


Τώρα λοιπόν που μάθαμε τις ομοιότητες και τις διαφορές τους, καιρός να γνωρίσουμε την πραγματική Κανέλα Κεϋλάνης, που μπορεί να είναι ακριβότερη για την τσέπη μας, είναι όμως πολυτιμότερη για την υγεία μας. Κι αυτό είναι ανεκτίμητο!

Αλήθεια εσείς τι ...κανέλα έχετε σπίτι σας;



Πηγές πληροφοριών: spice-racks.comwikipedia.orgnaturalife.site
Κείμενο: to e-periodiko mas
[ Διαβάστε περισσότερα ]
to e-periodiko mas
0 Σχόλια
Η πιπερόριζα (ginger) και οι ευεργετικές ιδιότητές της

Η πιπερόριζα (ginger) και οι ευεργετικές ιδιότητές της



Ένα βότανο με πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό, είναι η πιπερόριζα ή αλλιώς Ginger (Τζίντζερ), όπως είναι παγκοσμίως γνωστό. Προέρχεται από ένα πολυετές φυτό της Ανατολής, που ονομάζεται Zingiber officialis και ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κάρδαμο, τον κουρκουμά και την galanga.

Καλλιεργείται στην Ινδία, τη νότια Ασία, την Ανατολική Αφρική και την Καραϊβική. Στη δύση έφτασε μέσω της Ελλάδας, όταν την έφεραν οι στρατιώτες του Μ. Αλεξάνδρου, επιστρέφοντας στην πατρίδα. Από τότε είναι γνωστές οι πολύτιμες ιδιότητές της.

Το ενεργό συστατικό της πιπερόριζας είναι η τζιντζερόλη, η οποία όταν μαγειρευτεί, δίνει ένα πικάντικο άρωμα και μια γλυκιά αλλά και πιπεράτη γεύση. Περιέχει ακόμα αρκετό κάλιο, ψευδάργυρο και πολυφαινόλες, ενώ είναι πολύ πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών και βιταμινών.
Τα 100 gr περιέχουν: Ενέργεια 80 kcal, Λιπαρά: 0,4 gr, Υδατάνθρακες: 18 gr, Φυτικές Ίνες: 2 gr, Πρωτεΐνες: 2 gr, Μαγνήσιο: 43 mg, Χαλκός: 2 mg, Κάλιο 415 mg, Φώσφορος: 34 mg, Ασβέστιο: 16 mg, Νάτριο: 13 mg, Βιταμίνη C: 5 mg, Φολλικό οξύ: 11 mg.

Η πιπερόριζα είναι γνωστή εδώ και δύο χιλιάδες χρόνια στους Κινέζους, για τη βελτίωση των στομαχικών διαταραχών και την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Αυτός είναι και ο λόγος που τη χρησιμοποιούν κατά κόρον στη μαγειρική τους. Έχει τη δυνατότητα να ανακουφίζει από τη ναυτία, να αποτρέπει τον εμετό και να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Επίσης ρυθμίζει την πίεση του αίματος, για το λόγο αυτό είναι ένα δυναμωτικό βότανο που δίνει ενέργεια και δύναμη. Παράλληλα, σύμφωνα με έρευνες, ρίχνει τα επίπεδα της χοληστερίνης, ενώ βοηθά στην καλή λειτουργία της καρδιάς.

Το ginger έχει επίσης αντικαρκινικές και ανοσορρυθμιστικές  ιδιότητες. Λαμβάνοντας 1000 mg σκόνης του βοτάνου, μειώνεται η τάση για εμετό και προλαμβάνονται ο ίλιγγος, ο κρύος ιδρώτας και τα γαστρεντερικά συμπτώματα που συνοδεύουν την αδιαθεσία λόγω μετακινήσεων (ναυτία).

Εκτός από τη μείωση της χοληστερίνης, ρυθμίζει το σάκχαρο και έχει επουλωτική δράση.

Βοηθά στην καλή χώνεψη, ενώ μειώνει τα συμπτώματα του κρυολογήματος, του στομαχόπονου και του πονοκέφαλου. Αν έχετε ναυτία ή φούσκωμα πιείτε ένα τσάι με ginger! Φτιάξτε δηλαδή το τσάι σας με τον συνηθισμένο τρόπο και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ginger.

Η πιπερόριζα έχει και αντιπυρετική και αντιμικροβιακή δράση, αφού μαλακώνει τα φλέγματα και τα απομακρύνει από τους πνεύμονες. Σημαντική είναι η βοήθεια που προσφέρει και στη μείωση του πυρετού. Αν βάλουμε σε ένα φλιτζάνι καυτό νερό, ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη ginger ή τριμμένη φρέσκια ρίζα, δυο - τρεις σταγόνες λεμονιού και ένα κουταλάκι μέλι και τα αφήσουμε τρία με τέσσερα λεπτά, όταν το σουρώσουμε και το πιούμε θα είναι σαν να έχουμε πάρει αντιπυρετικό χάπι.

Βοηθά ακόμα και στην ιγμορίτιδα και τη βουλωμένη μύτη. Πώς; Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε ένα φλιτζάνι νερό και ένα κουταλάκι του γλυκού ginger σε σκόνη. Το αφήνουμε να βράσει και κάνουμε εισπνοές πάνω από το νερό που βράζει. Μπορούμε ακόμα να βουτήξουμε μια γάζα στο μείγμα και να κάνουμε κομπρέσες στη μύτη. Έτσι τα ιγμόρεια ανοίγουν και φεύγουν οι εκκρίσεις.

Οι αντιφλεγμονώδεις ουσίες και τα αιθέρια έλαια που περιέχει διαπιστώθηκε πως έχουν αναλγητική και ηρεμιστική δράση, ενώ βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, αποβάλλοντας τις τοξίνες από το σώμα, καθαρίζοντας το έντερο και τα νεφρά.

Αν σε ένα γυάλινο δοχείο βάλουμε 100 ml ελαιόλαδου, προσθέσουμε 1 κουταλιά φρεσκοτριμμένη πιπερόριζα και το αφήσουμε για δύο εβδομάδες, θα έχουμε ένα λάδι για εντριβές, που βοηθά ιδιαίτερα στην ανακούφιση από τις κράμπες, αφού διεγείρει την περιφερειακή κυκλοφορία του αίματος.

10 gr την ημέρα μπορούν να μειώσουν σημαντικά τη συσσώρευση αιμοπεταλίων (δημιουργία θρόμβων), γιατί καταστέλει τη δημιουργία θρομβοξάνης κατά 37%. Επίσης μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης (καταστέλλοντας τη βιοσύνθεση νέας χοληστερόλης) όταν λαμβάνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ενώ έχει αποδειχθεί πως οι ενώσεις capsaicin & shogaol, που περιέχονται στην πιπερόριζα μειώνουν την αρτηριακή πίεση.

Δεν παραλείπουμε τη βοήθεια που μπορεί να παρέχει στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, τη μείωση του συσσωρευμένου λίπους και έχει αφροδισιακές ιδιότητες που έκαναν την πιπερόριζα διάσημη σ' όλο τον κόσμο.

Δεν πρέπει να την καταναλώνουν όσοι άνθρωποι πάσχουν από πέτρα στη χολή και οι εγκυμονούσες γυναίκες, αφού η πιπερόριζα μπορεί να επισπεύσει την έναρξη του τοκετού.

Στην αγορά, τη βρίσκουμε σε διάφορες μορφές: σε ρίζα, σε σκόνη, σε σιρόπι, σε αιθέριο έλαιο, σε κάψουλα, σε βάμμα, σε τσάι. Την καταναλώνουμε σε φαγητά, σάλτσες, γλυκά, ροφήματα και κοκτέιλ. Με λίγα λόγια μπορούμε να την χρησιμοποιούμε είτε μαγειρεμένη είτε ωμή.








Πηγή πληροφοριών: medlabgr.blogspot.commydiatrofi.gr
[ Διαβάστε περισσότερα ]
to e-periodiko mas
0 Σχόλια
Τα καρύδια μας προστατεύουν από σοβαρές ασθένειες

Τα καρύδια μας προστατεύουν από σοβαρές ασθένειες



Σας αρέσουν τα καρύδια; Αν ναι, τότε είναι ευκαιρία να μάθετε πως πρέπει να τα καταναλώνετε σε καθημερινή βάση. Αν όχι, τότε είναι ευκαιρία να τα αγαπήσετε!

Τα καρύδια ανήκουν στις super τροφές, αφού είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, μέταλλα όπως μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο και χαλκό και βιταμίνες όπως η Ε και η Β6.
Μια χούφτα καρύδια περιέχει ποσότητα βιταμίνης Ε ίση με αυτή που περιέχει μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο.

Δεν έχουν χοληστερίνη ενώ είναι πλούσια σε φυτικές στερόλες. Περιέχουν ακόμα μεγάλες ποσότητες μονοακόρεστων και πολυακόρεστων ω-3 και ω-6 λιπαρών οξέων με αποτέλεσμα, τα καρύδια να έχουν αντιοξειδωτική δράση στον οργανισμό.

Μελέτες που έγιναν στο πρόσφατο παρελθόν έδειξαν πως τα καρύδια καταπολεμούν πολλές ασθένειες οι οποίες σχετίζονται με τη διατροφή και τον τρόπο ζωής, όπως η στεφανιαία νόσος, ο διαβήτης και τα νευρολογικά νοσήματα.
Μια ακόμα μελέτη έρχεται να αποδείξει πως η συστηματική κατανάλωση καρυδιών μπορεί να αλλάξει την ισορροπία των βακτηρίων στο έντερο και να προστατεύσει τον οργανισμό από την ανάπτυξη καρκίνου.

Πιο συγκεκριμένα, επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Κονέκτικατ (UConn) διαπίστωσαν ότι 30 γραμμάρια καρυδιών την ημέρα, είναι αρκετά για την προστασία του οργανισμού. Στην επιθεώρηση "Cancer Prevention Research" αναφέρουν πως τροποποίησαν τη διατροφή ομάδας ποντικών, έτσι ώστε να λαμβάνουν 7-10% των ημερήσιων θερμίδων τους από τα καρύδια, κάτι που αντιστοιχεί σε 30 γραμμάρια τη μέρα, για τους ανθρώπους.

Αυτό που διαπίστωσαν ήταν πως ο κίνδυνος να εκδηλώσουν καρκίνο του παχέος εντέρου μειώθηκε αισθητά, κυρίως στα αρσενικά, αφού παρατηρήθηκαν 2,3 φορές λιγότεροι όγκοι από οποιαδήποτε άλλη ομάδα ποντικών που δεν τρεφόταν με καρύδια.

Ο επικεφαλής ερευνητής δρ. Νάνιελ Ροζενμπεργκ (καθηγητής Ιατρικής & ερευνητής στο Κέντρο Μοριακής Ιατρικής του UConn) δήλωσε πως τα ευρήματα δείχνουν για πρώτη φορά ότι η συστηματική κατανάλωση καρυδιών μπορεί να αποτρέψει τη δημιουργία όγκων στο παχύ έντερο.
Τα επιστημονικά ευρήματα που αφορούν τα καρύδια είναι τέτοια που μας οδηγούν στο συμπέρασμα πως μπορούν να μας παρέχουν πολλά οφέλη στην υγεία μας, ακόμα και προστασία κατά του καρκίνου. Η μελέτη μας, συνέχισε έρχεται να ενισχύσει τα ευρήματα και να αποδείξει πως τα καρύδια μπορούν να δρουν ως προβιοτικά και να βελτιώσουν την υγεία του εντέρου, άρα και την προστασία του από τους όγκους.

Μετά από αυτό, νομίζουμε πως όλοι θα αγαπήσετε τα καρύδια!...



Πηγή πληροφοριών: onmed.gr
[ Διαβάστε περισσότερα ]
to e-periodiko mas
0 Σχόλια
Η αλόη και τα οφέλη της

Η αλόη και τα οφέλη της



Η Αλόη ή αλλιώς Aloe vera είναι ένα φυτό, που  μεγαλώνει σε άνυδρα κλίματα, γι' αυτό και τη συναντάμε στην Β. Αφρική και σε άλλες περιοχές με ανάλογο κλίμα. Η χρήση της ήταν διαδεδομένη στην αρχαιότητα και μάλιστα οι Αιγύπτιοι την ονόμαζαν "το φυτό της αθανασίας".

Το ύψος της φτάνει από 60 cm έως 1 m. Τα παχιά σαρκώδη φύλλα της με το πρασινογκρί χρώμα σε ορισμένες ποικιλίες έχουν και λευκά στίγματα στην επιφάνειά τους, ενώ στο περίγραμμα υπάρχουν μικρά λευκά αγκαθάκια. Ανθίζει το καλοκαίρι και τα άνθη της αυτά κρέμονται από ένα και μόνο βλαστό, έχουν σωληνοειδή μορφή με κίτρινη στεφάνη που φτάνει περίπου τα 2 ή 3 cm. Υπάρχουν περισσότερα από 300 είδη αλόης αλλά μόνο δύο χρησιμοποιούνται για θεραπευτικούς σκοπούς. Η Aloe vera και η Aloe Ferox Miller.

Οι Έλληνες και ο Ρωμαίοι τη χρησιμοποιούσαν για τη θεραπεία πληγών, ενώ κατά το Μεσαίωνα το κίτρινο υγρό που βρίσκεται μέσα στα φύλλα της το χρησιμοποιούσαν ως καθαρτικό. Λέγεται πως η αλόη χρησιμοποιήθηκε από το στρατό του Μ. Αλεξάνδρου ως επουλωτικό πληγών και τραυμάτων κατά την εκστρατεία του στην Ασία και μάλιστα για την προμήθειά της ο Μ. Αλέξανδρος κατέκτησε το νησί Σοκότρα της Υεμένης, όπου το θερμό και ξηρό κλίμα ευνοεί την ανάπτυξή της.

Αυτό που κάνει την αλόη απαραίτητη σε κάθε σπίτι, είναι το γεγονός πως ο ημιδιαφανής εσωτερικός πολτός των φύλλων της μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς καμιά μα καμιά επεξεργασία στο δέρμα, για την επούλωση τραυμάτων ή τη θεραπεία εγκαυμάτων, αφού περιέχει συστατικά που αναπλάθουν γρήγορα το δέρμα προσφέροντάς του βαθιά ενυδάτωση, έχοντας ταυτόχρονα αντιφλεγμονώδη, αντιμυκητιακή και αντιβιοτική δράση.

 Μπορεί ακόμα να αντιμετωπίσει την ακμή, τη γήρανση, να μειώσει τις ραγάδες, αλλά και να καταπολεμήσει τις στοματικές ασθένειες. Τα πλούσια συστατικά του χυμού της μπορούν να ενισχύσουν τον οργανισμό, αφού πάνω από 75 διαφορετικά θρεπτικά συστατικά περιέχονται σ' αυτόν. Να σημειώσουμε πως πριν από τη χρήση της από το στόμα, καλό είναι να συμβουλευθείτε το γιατρό σας για τη σωστή δοσολογία.

Η αλόη είναι ένα φυτό που δεν έχει απαιτήσεις. Μόνη της "παραξενιά" είναι να μην τη χτυπά απ' ευθείας ο ήλιος. Αγαπά όμως το φως. Αν τις πρώτες 10 -15 μέρες την ποτίζετε τρεις φορές την εβδομάδα με ελάχιστο νερό και στη συνέχεια (αφού πιάσει) το πότισμα γίνεται μόνο όταν είναι ξερό το χώμα της, θα "δέσει" και σε λίγους μήνες θα γεμίσει τη γλάστρα με μικρά φυτά, που θα μπορείτε να μεταφυτέψετε και έτσι να την πολλαπλασιάσετε ή και να τη χαρίσετε. Όταν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 13 οC καλό είναι να της δώσετε ένα φωτεινό χώρο μέσα στο σπίτι.

Στο video του aloeveraplants.gr που ακολουθεί, μπορείτε να δείτε πώς αφαιρούμε το φύλλο από το φυτό και πώς παίρνουμε το ζελ για χρήση.


Δύο σπιτικές συνταγές με την αγαπημένη του δέρματος, θα βρείτε εδώ.

Πηγές πληροφοριών: onmed.graloeveraplants.gr
Κείμενο: "to e-periodiko mas"
[ Διαβάστε περισσότερα ]
to e-periodiko mas
0 Σχόλια
Τροφές που δεν πρέπει να περνούν από κατάψυξη

Τροφές που δεν πρέπει να περνούν από κατάψυξη



Όταν θέλουμε να διατηρήσουμε τρόφιμα για πολύ καιρό, επιλέγουμε την κατάψυξη. Όμως είναι όλες οι τροφές κατάλληλες για να περάσουν αυτή τη διαδικασία;
Ας δούμε αναλυτικά ποια τρόφιμα δεν "αγαπούν" την κατάψυξη και για το λόγο αυτό δεν πρέπει να περνούν από αυτή.

Αυγά - Τα ωμά αυγά βάζοντάς τα στην κατάψυξη θα σπάσουν, ενώ τα βρασμένα θα αλλοιωθούν τόσο που θα θυμίζουν λάστιχο.

Τυρί - Αν το βάλουμε στην κατάψυξη, θα διαπιστώσουμε πως μετά θρυμματίζεται και η γεύση του αλλοιώνεται σε βαθμό που να μη θυμίζει καθόλου αυτή που γνωρίζουμε. Εξαίρεση αποτελεί το κεφαλοτύρι.

Τηγανιτά - Κι αυτά χάνουν τη γεύση τους, ενώ δεν είναι καθόλου τραγανά.

Κρέμα γάλακτος - Ένα τρόφιμο που με την κατάψυξη αποσυντίθεται είναι η κρέμα γάλακτος. Με την κατάψυξη κόβει χάνοντας κάθε ομοιογένεια και γίνεται ακατάλληλη προς χρήση.

Μπαχαρικά - Με την κατάψυξη τα μπαχαρικά αποκτούν βαριά μυρωδιά και πολύ δυσάρεστη γεύση.

Μαρούλια, αγγούρια, σέλερι, κρεμμύδια, γλυκές πιπεριές - Η κατάψυξη τα κάνει να χάνουν το χρώμα τους, ενώ αλλοιώνει τόσο τη γεύση τους όσο και την υφή τους, χωρίς μάλιστα να μπορεί να τα διατηρήσει φρέσκα παρά τη χαμηλή θερμοκρασία.

Στα παραπάνω τρόφιμα πρέπει να προσθέσουμε και
Το κρέας που έχουμε ήδη αποψύξει, τα ξαναζεσταμένα φαγητά, τα βρασμένα ζυμαρικά, τις σως που είναι φτιαγμένες με αλεύρι, τον καφέ και φρούτα όπως το πορτοκάλι, το μήλο, το γκρέιπφρουτ και το καρπούζι.

Καλό θα είναι λοιπόν, τις παραπάνω τροφές να τις καταναλώνουμε φρέσκες έτσι ώστε όλα τα θρεπτικά τους συστατικά να περάσουν στον οργανισμό μας αντί να χαθούν από την ταλαιπωρία ψύξης - απόψυξης.


Πηγές πληροφοριών : onmed.grseleo.gr
Κείμενο: to e-periodiko mas


[ Διαβάστε περισσότερα ]
to e-periodiko mas
0 Σχόλια
Το ταχίνι και τα οφέλη του!

Το ταχίνι και τα οφέλη του!



Το ταχίνι, είναι γνωστό από τα αρχαία χρόνια, όπου η παραγωγή του αποτελούσε κανονική ιεροτελεστία. Οι εργάτες έβαζαν αποβραδίς το σουσάμι σε ένα μεγάλο ξύλινο βαρέλι και το μούσκευαν. Στη συνέχεια άνοιγαν λίγο το πώμα στο κάτω μέρος του βαρελιού και το στράγγιζαν.

Έτσι ο όγκος του σπόρου διπλασιαζόταν. Αν ήθελαν να το αποφλοιώσουν, το έβαζαν μέσα σε τσουβάλια και το χτυπούσαν με ένα ξύλο. Έπειτα το άδειαζαν σε νερό και αλάτι για να χωριστεί ο φλοιός από τον καρπό, το στράγγιζαν σε σουρωτήρια και το έψηναν σε ειδικό φούρνο, ανακατεύοντάς το με ένα ξύλινο φτυάρι, με μεγάλη προσοχή αφού ο σπόρος έπρεπε να ψηθεί αλλά όχι να καεί. 
Αφού το μάζευαν σε ένα ξύλινο δοχείο στη συνέχεια το έβαζαν στις πέτρες που κινούσαν ζώα και συνθλιβόταν ο ψημένος σπόρος για να παραχθεί το ταχίνι, το οποίο συλλεγόταν σε δοχεία και έβραζε κατόπιν σε καζάνια με νερό.

Στις μέρες μας οι περισσότεροι από μας το θυμόμαστε σε εποχή νηστείας, αφού δεν γνωρίζουμε τα σημαντικά οφέλη που έχει στην υγεία μας. 
Το ταχίνι θα μπορούσε κανείς να πει πως είναι μια super τροφή κι αυτό γιατί είναι εξαιρετικής θρεπτικής αξίας, με καλής (βιολογικής αξίας) πρωτεΐνη, ωφέλιμα λιπαρά οξέα, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Ας δούμε τι μας προσφέρει μια κουταλιά ταχίνι.
* Ενέργεια 89 θερμίδες
* Πρωτεΐνη 2,55 γρ.
* Ολικά λιπαρά 8,06 γρ.
* Υδατάνθρακες 3,18 γρ.
* Φυτικές ίνες 1,4 γρ.
* Απλά σάκχαρα 0,07 γρ.
* Ασβέστιο 64 mg
* Σίδηρος 1,34 mg
* Μαγνήσιο 14 mg
* Φώσφορος 110 mg
* Κάλιο 62 mg
* Νάτριο 17 mg
* Ψευδάργυρος 0,69 mg
* Χαλκός 0,242 mg
* Μαγγάνιο 0,218 mg
* Σελήνιο 0,3 μg
* Θειαμίνη 0,183 mg
* Ριβοφλαβίνη 0,071 mg
* Νιασίνη 0,818 mg
* Παντοθενικό οξύ 0,104 mg
* Βιταμίνη Β6 0,022 mg
* Φυλλικό οξύ 15 μg
* Βιταμίνη E 0,04 mg
Το ταχίνι λοιπόν, προστατεύει τον οργανισμό μας από τους οξειδωτικούς παράγοντες που δημιουργούν βλάβες στην υγεία μας, όπως είναι τόσο τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ο σακχαρώδης διαβήτης αλλά και διάφορες μορφές καρκίνου.
Εμποδίζει τη δημιουργία ελευθέρων ριζών και έτσι εμποδίζει τη γήρανση των κυττάρων του οργανισμού.
Τα συστατικά του αποτρέπουν την οξείδωση των λιπαρών οξέων στον οργανισμό, συμβάλλοντας στην αποφυγή δημιουργίας αθηροσκλήρωσης. 
Μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης στον οργανισμό
Βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης
Περιέχει σχετικά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και έτσι είναι ιδανικό για τους διαβητικούς.
Δίνει ενέργεια, συντελεί στην παραγωγή αντισωμάτων, ενώ ενισχύει την καλή λειτουργία των εντέρων και του ήπατος.
Για όλα τα παραπάνω, κάντε καθημερινά ένα δώρο στον εαυτό σας. Καταναλώστε μία κουταλιά, ταχίνι!

Πηγές πληροφοριών: onmed.grygeiaonline.gr


[ Διαβάστε περισσότερα ]
to e-periodiko mas
0 Σχόλια
Η παιδική & εφηβική παχυσαρκία, αντιμετωπίζονται εθνικά!

Η παιδική & εφηβική παχυσαρκία, αντιμετωπίζονται εθνικά!



Καθώς το ποσοστό υπέρβαρων και παχύσαρκων παιδιών και εφήβων στην Ελλάδα ξεπερνά το 30% ,
προσδίδει στο πρόβλημα διαστάσεις επιδημίας, τόσο στη χώρα μας, όσο και στον υπόλοιπο κόσμο.

Η παχυσαρκία μπορεί να δημιουργήσει υπέρταση, διαβήτη τύπου 2, διαταραχές του ενδοθηλίου, καρδιαγγειακά προβλήματα και υπερλιππιδαιμία καθώς τα παιδιά ενηλικιώνονται, με αποτέλεσμα να θέτεται σε σοβαρό κίνδυνο η υγεία, η ποιότητα της καθημερινότητάς τους, ακόμα και η ζωή τους.

Τα ολοένα και αυξανόμενα ποσοστά νοσηρότητας και θνησιμότητας που συνοδεύουν την παχυσαρκία, έκαναν απόλυτα αναγκαία την πρόληψη και την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας από την παιδική και εφηβική ηλικία, υποδηλώνοντας πως το σύστημα που ίσχυε δεν ήταν αποτελεσματικό. Οι κύριοι λόγοι είναι:

1) Η πλημμελής καταγραφή του δείκτη μάζας σώματος σε παιδιά και εφήβους, που προσέρχονται σε Παιδιάτρους ή Γενικούς Γιατρούς για οξέα ή χρόνια ιατρικά προβλήματα.

2) Έλλειψη σαφούς καθοδήγησης των Παιδιάτρων, Γενικών Γιατρών και άλλων επιστημόνων υγείας, σχετικά με το πώς θα διακινήσουν ένα υπέρβαρο ή παχύσαρκο παιδί.

3) Έλλειψη συντονισμού και φορέων που εμπλέκονται στην υγεία του παιδιού, σχετικά με την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.

4) Έλλειψη ικανοποιητικής ενημέρωσης των γονέων καθώς και όλων των αρμόδιων φορέων σχετικά με την πρόληψη και αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.

Το πρόγραμμα "Ανάπτυξη Εθνικού Συστήματος Πρόληψης και Αντιμετώπισης της Υπερβαρότητας και Παχυσαρκίας κατά την Παιδική και Εφηβική Ηλικία", είναι ένα ολοκληρωμένο σχέδιο δράσης παρέμβασης που στόχο έχει να καταγράψει τα ανθρωπομετρικά δεδομένα (συμπεριλαμβανομένου του δείκτη μάζας σώματος σε παιδιά και εφήβους που πηγαίνουν σε Παιδιάτρους ή Γενικούς Γιατρούς, να καθοδηγήσει με σαφήνεια όλους τους επιστήμονες υγείας σχετικά με το πώς θα διακινήσουν ένα υπέρβαρο ή παχύσαρκο παιδί, να συντονίσει τους φορείς που εμπλέκονται στην υγεία του παιδιού και να ενημερώσει επιστήμονες υγείας, γονείς και αρμόδιους φορείς σχετικά με την πρόληψη και την αντιμετώπισή της.

Το Τμήμα Ενδοκρινολογίας, Μεταβολισμού και Διαβήτη της Α' Παιδιατρικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών (Νοσοκομείο Παίδων "Η Αγία Σοφία") αποτελεί Κέντρο Πρόληψης και Αντιμετώπισης της Υπερβαρότητας και Παχυσαρκίας κατά την Παιδική και Εφηβική Ηλικία στην Ελλάδα, καταγράφοντας τα υπέρβαρα και παχύσαρκα παιδιά και εφήβους, συγκεντρώνονται πρωτόκολλα θεραπείας και παρέμβασης στο νοσούντα πληθυσμό και βάζει τις βάσεις για τη διαχρονική παρακολούθηση όλων των παιδιών και εφήβων με υπερβαρότητα και παχυσαρκία, από τη γέννηση ως και την ενηλικίωσή τους.

Μέσω του app.childhood-obesity.gr οι Παιδίατροι μπορούν να καταγράψουν τα περιστατικά που φτάνουν στο ιατρείο τους, χρησιμοποιώντας την εφαρμογή του Εθνικού Μητρώου Πρόληψης και Αντιμετώπισης της Υπερβαρότητας και Παχυσαρκίας κατά την Παιδική και Εφηβική Ηλικία.

Αξίζει να αναφερθεί πως το χρονικό διάστημα που λειτουργεί το πρόγραμμα αυτό, έχει παρατηρηθεί βελτίωση των παιδιών και εφήβων που καταγράφηκαν κατά 30%.

Για περισσότερες πληροφορίες πατήστε εδώ.


[ Διαβάστε περισσότερα ]
to e-periodiko mas
0 Σχόλια
Μειώστε το άγχος, με τη διατροφή σας!

Μειώστε το άγχος, με τη διατροφή σας!



Το άγχος μπορεί να φαίνεται αναπόφευκτο με όσα συμβαίνουν γύρω μας. Αν όμως συχνά σας λούζει κρύος ιδρώτας ή παθαίνετε ταχυπαλμία και υψηλή πίεση, τότε μιλάμε για κρίση άγχους, αφού το ανθρώπινο σώμα βιώνει δύο μορφές άγχους.

Η μία είναι το "οξύ στρες" που αφορά ένα μεμονωμένο επεισόδιο ή γεγονός, όπως για παράδειγμα μποτιλιάρισμα στο δρόμο την ώρα που βιάζεστε να φτάσετε στη δουλειά σας. Τότε, πυροδοτείται μια χημική αντίδραση στον εγκέφαλο και τα μηνύματα από κει, φτάνουν στα επινεφρίδια που εκκρίνουν μεγαλύτερη ποσότητα ορμονών. Αυτός είναι και ο λόγος του εκνευρισμού ή της επιθετικής συμπεριφοράς σε μια τέτοια κατάσταση.

Η δεύτερη μορφή είναι το "χρόνιο άγχος" που προκαλείται από καθημερινούς παράγοντες όπως όταν το μποτιλιάρισμα στο δρόμο είναι καθημερινό, όποια ώρα κι αν ξεκινήσετε από το σπίτι... τότε οι ορμόνες του στρες εμφανίζουν αυξημένα επίπεδα στο αίμα, με αποτέλεσμα να παρατηρείται διαρκώς υπερβολική έκκριση αδρεναλίνης, που ταυτόχρονα σημαίνει και απελευθέρωση ορμονών. Αποτέλεσμα; Να μην μπορείτε να ηρεμήσετε και να παρουσιάζετε συμπτώματα κούρασης, υψηλής πίεσης, πονοκεφάλων, αϋπνίας, πόνων στην πλάτη, δυσκαμψίας στον αυχένα, δύσπνοιας ακόμα και κατάθλιψης.

Για όλα αυτά τα παραπάνω, που ακόμα κι όταν απλά τα διαβάζουμε μοιάζουν ιδιαίτερα αγχωτικά, υπάρχουν φυσικές θεραπείες που μπορούν να τα μειώσουν!

Αυξήστε το μαγνήσιο που καταναλώνετε μέσα από την τροφή σας. Τα χαμηλά επίπεδα μαγνησίου στον οργανισμό, προκαλούν έντονη ανησυχία.
Για το λόγο αυτό, τρώτε περισσότερα λαχανικά, ανάλατους ξηρούς καρπούς και σπόρους. Αποφύγετε την κατανάλωση αλκοόλ (ας λένε πως είναι χαλαρωτικό), την κατανάλωση καφεΐνης και τη ζάχαρη. Καταναλώστε βιταμίνη C, η οποία έχει την ιδιότητα να προλαμβάνει την υπερέκκριση των ορμονών του στρες. Προσθέστε στο διαιτολόγιό σας περισσότερες φακές, οι οποίες περιέχουν τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που μειώνει το άγχος.

Μια ηρεμιστική συνταγή, θα μπορούσε να είναι το ρόφημα που ακολουθεί:
Στα καταστήματα υγιεινών τροφών, θα βρείτε ξερά βότανα, όπως λεβάντα, oats, linden flower, catnip, lemon balm.
Θα χρειαστείτε 15 gr από το κάθε βότανο σε κομμένη μορφή, που θα τα ανακατέψετε όλα μαζί. Σε ένα λίτρο καυτού νερού, θα ρίξετε 4 κουταλιές της σούπας από τα βότανα και θα τα αφήσετε να βγάλουν τα συστατικά τους για 10 λεπτά. Στη συνέχεια θα στραγγίξτε καλά και θα πιείτε το ρόφημα ζεστό.
Καλό είναι να καταναλώνετε ένα φλιτζάνι κάθε μέρα, ύστερα από κάθε γεύμα.

Η πρότασή: Συμβουλευτείτε το γιατρό σας, πριν ακολουθήσετε οποιαδήποτε θεραπεία.

Αν όλα τα παραπάνω σας φαίνονται αναποτελεσματικά για το άγχος σας, σκεφτείτε πως 
δεν έχει νόημα να ανησυχείτε για κείνα που δεν περνάνε από το χέρι σας. Για όσα περνάνε, δεν χρειάζεται άγχος αλλά εγρήγορση και αποφασιστικότητα.



Οι πληροφορίες είναι από το prevention.com
Κείμενο - μετάφραση: "to e-periodiko mas"
[ Διαβάστε περισσότερα ]
to e-periodiko mas
0 Σχόλια
Τα γιατροσόφια του ...βήχα!

Τα γιατροσόφια του ...βήχα!


Ο βήχας, παρά το γεγονός ότι είναι ωφέλιμος για τον οργανισμό, αφού έτσι διατηρούνται καθαροί οι πνεύμονες και αποβάλλει τη βλέννα όταν έχουμε κρυολογήσει, δεν παύει να είναι ενοχλητικός και να μας ταλαιπωρεί με κάθε ίωση του χειμώνα.

Ωστόσο υπάρχουν σπιτικά γιατροσόφια, που βοηθούν να μετριαστούν τα συμπτώματα. Ας τα δούμε ένα - ένα.

Μέλι
Μια κουταλιά της σούπας μέλι ανακατεμένο με 1/4 του κουταλιού της σούπας πιπέρι, είναι ένα μείγμα που υπόσχεται να σας ανακουφίσει από τον έντονο βήχα. Αρκεί να να το τρώτε με γεμάτο στομάχι, τρεις φορές τη μέρα για τρεις ημέρες. Το μαύρο πιπέρι είναι καυστικό και θερμαντικό και βοηθά τον οργανισμό να απαλλαγεί από τη βλέννα. Παράλληλα το μέλι έχει μαλακτικές ιδιότητες.

Επίσης μια δοκιμασμένη συνταγή που μας έδωσε η αγαπημένη μας φίλη Μαρία Κανελλάκη είναι η εξής: Μέλι, λίγο λεμόνι και ένα κουταλάκι κονιάκ, μπορούν να αντικαταστήσουν το σιρόπι για το βήχα!

Αντιβηχικά βότανα
Ένα ρόφημα από βότανα όπως ευκάλυπτο, μέντα, γλυκάνισο και μάραθο, μπορεί να αυξήσει την παραγωγή σιέλου, γεγονός που μας αναγκάζει να καταπίνουμε συχνότερα και έτσι να καταστέλουμε το αντανακλαστικό του βήχα.

Φτελιά
Το βότανο αυτό, έχει την ιδιότητα να σχηματίζει ένα προστατευτικό και καταπραϋντικό στρώμα πάνω από τις ερεθισμένες βλεννογόνους μεμβράνες του λαιμού. Μπορεί να το προμηθευτεί κανείς από καταστήματα υγιεινών τροφών και βοτάνων.

Μαύρη σοκολάτα
Μια έρευνα που έγινε στο Λονδίνο απέδειξε πως η μαύρη σοκολάτα έχει αντιβηχική δράση. Ο λόγος είναι η θεοβρωμίνη, μια ουσία που περιέχει το κακάο. Η ουσία αυτή είναι κατά 30% πιο αποτελεσματική ενάντια στο βήχα σε σχέση με την κωδείνη που υπάρχει στα περισσότερα αντιβηχικά φάρμακα.

Ρίγανη - Μαντζουράνα
Η ρίγανη, έχει την ιδιότητα να χαλαρώνει τη βλέννα και να βοηθά τον οργανισμό να την αποβάλλει. Ο ξερός βήχας ανακουφίζεται καλύτερα με την μαντζουράνα, η οποία ανήκει στην ίδια οικογένεια με τη ρίγανη. Ο τρόπος χρήσης είναι απλός. Βράζετε μια κουταλιά της σούπας από τα βότανα ανάλογα με το είδος του βήχα για λίγα λεπτά και στη συνέχεια στραγγίζετε και πίνετε το ρόφημα. Αν η γεύση του σας φανείς κάπως πικρή, προσθέστε λίγο μέλι που θα το κάνει πιο εύγευστο.

Σημείωση: Επισκεφτείτε το γιατρό σας, αν ο βήχας συνοδεύεται από λαχάνιασμα, βγάζει φλέγμα με αίμα, το φλέγμα είναι πολύ πυκνό και δεν ανεβαίνει εύκολα, έχετε ένα επίμονο ξερό βήχα σε συνδυασμό με κάποια άλλη πάθηση ή ο βήχας διαρκεί πάνω από μία εβδομάδα.




Πηγή πληροφοριών: mnn.comdailymail.co.ukhomeremediesforlife.com
Κείμενο - μετάφραση: "to e-periodiko mas"
[ Διαβάστε περισσότερα ]
to e-periodiko mas
0 Σχόλια
Aνθοθεραπεία, μια παλιά καινούργια μέθοδος!

Aνθοθεραπεία, μια παλιά καινούργια μέθοδος!



Οι αποσταγμένες ουσίες των λουλουδιών έχουν ευεργετική επίδραση στην ψυχοδιανοητική κατάσταση του ανθρώπου.
Ο γιατρός Έντουαρντ Μπαχ από το 1930, ανακάλυψε τις θεραπευτικές επιδράσεις 38 φυτών και δέντρων και εισήγαγε τη χρήση τους για να ανακουφίσει ένα μεγάλο φάσμα συναισθηματικών και ψυχικών δυσκολιών, αποκαθιστώντας την ισορροπία του οργανισμού. Έτσι, συγκεκριμένα άνθη με μια συγκεκριμένη επεξεργασία χρησιμοποιήθηκαν για να μεταδώσουν στον άνθρωπο μια συγκεκριμένη πληροφορία για να τον οδηγήσουν με τον τρόπο αυτό, στην αλλαγή των αντιλήψεων και των συναισθημάτων του.

Τα ανθοϊάματα (flower essences) πωλούνται σε καταστήματα υγιεινών τροφών και σε φαρμακεία. Βρίσκονται σε συμπυκνωμένη μορφή και χρησιμοποιούνται μερικές μόνο σταγόνες σε 1/4 του ποτηριού νερό, το οποίο (όσοι χρησιμοποιούν αυτή τη μέθοδο) πίνουν κατά διαστήματα στη διάρκεια της ημέρας. Πρωί, πριν από τα γεύματα ή βράδυ πριν τον ύπνο.

Μια εναλλακτική χρήση είναι η προσθήκη μερικών σταγόνων αδιάλυτου ανθοϊάματος σε ένα μπουκαλάκι όπου το περιεχόμενό του αποτελείτε από 1/4 μπράντυ και 3/4 νερό, επειδή το μπράντυ θα διατηρήσει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα τις ιδιότητες του ανθοϊάματος αναλοίωτες.

Έτσι, ένα φιαλίδιο αδιάλυτου ανθοϊάματος, κρατάει από 3 ως και 6 μήνες, ανάλογα με τη χρήση.

O E. Μπαχ εφάρμοσε την ανθοθεραπεία με πολύ καλά αποτελέσματα σε ανθρώπους με προβλήματα έντονου άγχους, κακής διάθεσης και χαμηλής ενέργειας.
Μετά από αυτόν, πολλοί γιατροί - ερευνητές συνέχισαν τη δουλειά του και τις τελευταίες δεκαετίες έχουν προστεθεί πληθώρα νέων ανθοϊαμάτων από πολλές χώρες και από την Ελλάδα, διευρύνοντας και το εύρος των προβλημάτων που αντιμετωπίζουν. Ο τρόπος παρασκευής τους είναι απλός μη τοξικός και χωρίς παρενέργειες για να μπορούν να χρησιμοποιηθούν από όλες τις ηλικίες.



Πληροφορίες από το prevention.comkentro-evexias.gr
Κείμενο - μετάφραση: "to e-periodiko mas"
[ Διαβάστε περισσότερα ]
to e-periodiko mas
0 Σχόλια
Αυτό που τρώμε, φαίνεται στο πρόσωπό μας!

Αυτό που τρώμε, φαίνεται στο πρόσωπό μας!



Όλοι γνωρίζουμε πως η διατροφή μας είναι το Α και το Ω της υγείας μας, αλλά και της καλής μας εικόνας. Αυτό υποστηρίζει και η Δρ. Nigma Talib στο βιβλίο του, ο οποίος ειδικεύεται σε θέματα περιποίησης της επιδερμίδας και ζει και δουλεύει στο Λονδίνο. Μέσα από την εμπειρία του, κατέταξε τους ανθρώπους ανάλογα με την υπερβολή στην κατανάλωση τροφών σε τέσσερις κατηγορίες σύμφωνα με την εμφάνισή τους: "πρόσωπο κρασί", "πρόσωπο γαλακτοκομικά", "πρόσωπο ζάχαρη" και "πρόσωπο γλουτένη".
Τα σκίτσα που η ίδια η Δρ. Talib δημιούργησε είναι ένας πρακτικός οδηγός για να καταλάβουμε ποιες τροφές πρέπει να περιορίσουμε.


Πρόσωπο Κρασί
Κανείς δεν αμφισβητεί τα οφέλη που υπάρχουν από την κατανάλωση κόκκινου κρασιού. Όταν όμως αυτή η κατανάλωση υπερβαίνει το μέτρο εκτός από τα λεκιασμένα δόντια δημιουργεί και προβλήματα στην επιδερμίδα.
Τι συμβαίνει στο σώμα μας και αποτυπώνεται στο πρόσωπό μας στην περίπτωση αυτή; Βασικά το κρασί περιέχει ζάχαρη και ενδεχομένως φυτοφάρμακα και θειώδη άλατα με αποτέλεσμα να προκαλεί αφυδάτωση. Με υπερβολική κατανάλωση το σώμα χάνει νερό, το συκώτι είναι καταπονημένο κι η πέψη μπορεί να λειτουργεί ανεξέλεγκτα με αποτέλεσμα το δέρμα να δείχνει ρυτιδωμένο, κατακόκκινο και χαλαρό.
Αν μάλιστα η κατανάλωση γίνεται σε υπερβολικό βαθμό και σε τακτική βάση ο γιατρός προειδοποιεί ότι μπορεί να διαταραχθούν τα βακτήρια του εντέρου πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να προκληθούν διάφορες ασθένειες βραχυπρόθεσμα.
Για το λόγο αυτό η ευεργετική στον οργανισμό κατανάλωση κρασιού πρέπει να γίνεται με μέτρο και αν αυτό το μέτρο το υπερβούμε, θα πρέπει να απέχουμε από το κρασί και το αλκοόλ γενικότερα για ένα διάστημα, δίνοντας την ευκαιρία στον οργανισμό, να ισορροπήσει, λέει η Δρ. Talib.

Πρόσωπο γαλακτοκομικά
Όσοι δεν μπορούν να πιουν καφέ χωρίς γάλα ή δεν ζουν χωρίς παγωτό, θα πρέπει να γνωρίζουν πως μπορούν να διαταράξουν σοβαρά την επιδερμίδα τους ακόμα κι αν δεν έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Η μεγάλη κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια των ενζύμων που επιτρέπουν στον οργανισμό να χωνέψει σωστά τη λακτόζη. Αυτό προκαλεί φλεγμονή σε όλο το σώμα και στο πρόσωπο το οποίο μπορεί να έχει εμφάνιση κόκκινη και κουρασμένη.
Αν το πρόσωπό σας έχει αρχίσει να φαίνεται πρησμένο και νυσταγμένο και το δέρμα σας θαμπό και ανώμαλο, καλό είναι να κάνετε ένα διάλειμμα από τα γαλακτοκομικά για μερικές εβδομάδες και να παρατηρήσετε τις αλλαγές στην επιδερμίδα σας.


Το πρόσωπο της ζάχαρης
Δεν είναι μυστικό, πως η κατανάλωση ζάχαρης σε τακτική βάση μπορεί να καταστρέψει το βάρος, την ενέργεια και τη γενική υγεία. Μπορεί όμως να δημιουργήσει χάος και στο δέρμα. Γραμμές και ρυτίδες στο άνω μέτωπο, χαλάρωση κάτω από τα μάτια, εκτεταμένες κηλίδες και φλυκταινώδη ή κυστική ακμή, είναι κάποια τα εμφανή σημάδια στο πρόσωπο.
Η ζάχαρη οδηγεί σε γλυκοζυλίωση, μια διαδικασία στην οποία τα περίσσια μόρια γλυκόζης προσκολλώνται στο κολλαγόνο της επιδερμίδας και το αλλοιώνουν με αποτέλεσμα να σκληραίνει.
Αν πραγματικά θέλουμε ένα εκπληκτικό δέρμα και αρρωσταίνουμε στη θέα ενός προσώπου όπως το περιγράφει το σκίτσο, θα πρέπει να αποφεύγουμε τη ζάχαρη όσο το δυνατό περισσότερο. Δεν έχει καμιά διατροφική αξία, οπότε όσο λιγότερη τόσο καλύτερα.

Το πρόσωπο γλουτένης
Ακόμα και οι άνθρωποι που δεν έχουν διαταραχή με τη γλουτένη, μπορεί να εμφανίσουν ευαισθησία σ' αυτή. λέει η Δρ Talib. Η γλουτένη μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονώδεις κυτοκίνες στο έντερο και αυτή η αντίδραση οδηγεί τα κύτταρα του δέρματος να παράγουν μελάχρωση. Αυτός είναι και ο λόγος που μπορεί να αναπτυχθούν στο δέρμα σκοτεινές κηλίδες και στίγματα. Η λύση απλή και ριζική. Αφαίρεση της γλουτένης από το καθημερινό διαιτολόγιο.


Η συνέντευξη δόθηκε στην Samantha Escobar από το goodhousekeeping.com
Κείμενο - μετάφραση: "to e-periodiko mas"
[ Διαβάστε περισσότερα ]
to e-periodiko mas
0 Σχόλια
Τι αυξάνει τα επίπεδα της "κακής" χοληστερόλης στο αίμα;

Τι αυξάνει τα επίπεδα της "κακής" χοληστερόλης στο αίμα;



Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν πως η χοληστερόλη στο αίμα, αυξάνεται με την κατανάλωση θαλασσινών. Όμως η διαιτητική χοληστερόλη έχει στην πραγματικότητα μια μικρή μόνο επίδραση στα επίπεδά της χοληστερόλης στο αίμα μας.
Αυτό που δεν έχουμε κατανοήσει όλοι είναι πως τα κορεσμένα λίπη και τα trans λιπαρά οξέα είναι οι "κύριοι ένοχοι" για την αύξηση της και όχι η διαιτητική χοληστερόλη, όπως μας ενημερώνει η Κλινική Διαιτολόγος κ. Ηλιάνα Ηλιοπούλου στο iatronet.gr.

Ας τα δούμε πιο αναλυτικά...
Τηγανητά φαγητά: Ο καλύτερος τρόπος να κρατηθεί σε χαμηλά επίπεδα η χοληστερόλη στο αίμα μας είναι να αποφεύγουμε τα τηγανητά φαγητά, αφού οποιαδήποτε τροφή και αν τηγανίσουμε αυτόματα θα μετατραπεί σε τροφή πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά οξέα.

Βούτυρο ή ελαιόλαδο; Το βούτυρο "κρύβεται" σε πολλές τροφές και ειδικά την εποχή των γιορτών. Μπισκότα, γλυκά είναι τα πιο γνωστά που περιέχουν βούτυρα για νοστιμιά, όπως προσθέτονται και στα μακαρόνια, τις ψητές πατάτες, στον πουρέ, το ρύζι συντελώντας αποφασιστικά στην αύξηση των επιπέδων της χοληστερόλης στο αίμα. Αν όμως αντικατασταθεί το βούτυρο με ελαιόλαδο το οποίο έχει μηδενική περιεκτικότητα σε διαιτητική χοληστερόλη, μπορούμε να απολαύσουμε αυτά τα εδέσματα χωρίς κίνδυνο.

Κρέατα και αλλαντικά! Όλοι γνωρίζουμε πως πολλά τρόφιμα ζωικής προέλευσης έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά οξέα. Για το λόγο αυτό, καλό είναι να γίνεται λογισμένη κατανάλωση αυτών των τροφών. Εύκολα μπορούμε να αντικαταστήσουμε το αρνί, το χοιρινό και το μοσχάρι με τη γαλοπούλα, το κουνέλι και το κοτόπουλο. τα οποία περιέχουν σημαντικά μικρότερη ποσότητα λίπους. Όπου αυτό δεν είναι δυνατό, καλό είναι να αφαιρούνται τα ορατά λίπη και να προτιμούνται όσο το δυνατό πιο άπαχα κομμάτια. Για τα αλλαντικά, καλό είναι να θυμόμαστε πως εκτός από την περιεκτικότητά τους στα παραπάνω λιπαρά κρέατα, έχουν υποστεί και περισσότερη επεξεργασία.

Ολόπαχα τυριά και γαλακτοκομικά: Αν θέλουμε να διατηρήσουμε τα επίπεδα της χοληστερόλης μας χαμηλά, πρέπει να επιλέγουμε τυριά και γαλακτοκομικά προϊόντα με μειωμένα λιπαρά. Όταν καταναλώνουμε τροφές όπως τυρόπιτες και γλυκά με γάλα ή τυρί, θα πρέπει να θυμόμαστε πως αν δεν είναι φτιαγμένα με γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών, που τόσο εύκολα βρίσκουμε στο εμπόριο σήμερα, καλό είναι να καταναλώνονται με μέτρο.

Dressing μαγιονέζας στις σαλάτες: Πολλοί από μας, θέλοντας (κυρίως στην περίοδο των γιορτών) να περιορίσουμε την κατανάλωση επιβαρυντικών τροφών, προτιμάμε τις σαλάτες. Αυτό βέβαια δεν είναι πάντα το ενδεδειγμένο, όταν πολλές σαλάτες περιέχουν dressing με μαγιονέζα το οποίο είναι πηγή λιπαρών οξέων και ανεβάζει τα επίπεδα της χοληστερόλης μας στο αίμα. Έτσι, απλά αυταπατόμαστε. Καλό είναι να προτιμάμε σαλάτες που περιέχουν ελαιόλαδο ή γιαούρτι αντί μαγιονέζα. Έτσι μπορούμε να τις καταναλώνουμε άφοβα, χωρίς να στερούμε και τη νοστιμιά τους.

Κρέμα γάλακτος: Η κρέμα γάλακτος είναι συνήθως ζωικής προέλευσης και περιέχει μεγάλες ποσότητες λίπους. Καλό είναι λοιπόν να αποφεύγουμε την κατανάλωσή της. Μπορούμε να την αντικαταστήσουμε με γάλα χαμηλών λιπαρών (που δίνει και ελαφρύτερη γεύση στο φαγητό) και παράλληλα μας απαλλάσσει και από τις ενοχές όταν το καταναλώνουμε.

Έτοιμα και τυποποιημένα snacks: Όλοι πολλές φορές πέφτουμε στην παγίδα να θεωρούμε πως αφού τα λιπαρά δεν είναι εμφανή σε κάποια τρόφιμα, δεν υπάρχουν. Δυστυχώς για μας όμως τα λιπαρά οξέα "κρύβονται" μέσα σε πολλά έτοιμα snacks όπως τα μπισκότα, τα πατατάκια, τα γαριδάκια, οι σφολιάτες και άλλα τα οποία είναι trans λιπαρά οξέα και επειδή έχουν υποστεί ειδική επεξεργασία όχι μόνο ανεβάζουν τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα, αλλά, κατεβάζουν και τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης.

Γλυκά: Τα γλυκά θέλουν μεγάλη προσοχή ειδικά την περίοδο των γιορτών που η κατανάλωσή τους αποτελεί και εθιμοτυπική συνήθεια. Είναι πηγή λίπους ειδικά κάποια γλυκά όπως οι κουραμπιέδες που περιέχουν διπλάσια ποσότητα λίπους από τα μελομακάρονα που περιέχουν ελαιόλαδο. Αν λοιπόν, πρέπει να διαλέξουμε τι να προτιμήσουμε, καλό είναι να στραφούμε περισσότερο στα μελομακάρονα από τους κουραμπιέδες. Γενικότερα, καταναλώστε μικρές ποσότητες με μέτρο.

Αλκοόλ: Το αλκοόλ δεν απειλή την αύξηση των ποσοστών χοληστερόλης αφού δεν περιέχει λιπαρά οξέα, μπορεί όμως να συντελέσει στην αύξηση του σωματικού μας βάρους, το οποίο αν υπερβεί το κανονικό, συντελεί και στην αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Γι' αυτό κι εδώ, με μέτρο.

Άσκηση: Η άσκηση σύμφωνα με την ιατρική κοινότητα είναι το "κλειδί" της διατήρησης της καλής υγείας του ανθρώπου, καθώς βοηθά τόσο στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης στο αίμα, όσο και στην καλή λειτουργία της καρδιάς, με αποτέλεσμα η έλλειψη άσκησης να είναι ένας ακόμα παράγοντας που βοηθά στην αύξηση της χοληστερόλης.

Μαγείρεμα: Ο τρόπος που παρασκευάζονται οι τροφές μπορεί να αποτελεί είτε αιτία δημιουργίας προβλημάτων είτε και αποφυγής. Καλό είναι λοιπόν να προτιμάμε το μαγείρεμα των φαγητών στο φούρνο, στον ατμό ή στη σχάρα, χωρίς να τηγανίζουμε ή να σοτάρουμε τα υλικά με βούτυρο. Θα πρέπει να θυμόμαστε πως ακόμα και ευεργετικές τροφές για την καρδιά μας όπως είναι τα ψάρια μπορούν να μετατραπούν σε φαγητό πλούσιο σε κορεσμένο λίπος μετά από ένα τηγάνισμα.

Διατήρηση υγιούς βάρους: Έχει αποδειχθεί πως η παχυσαρκία είναι άμεσα συνδεδεμένη με τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Για το λόγο αυτό θα πρέπει να προσέχουμε το βάρος μας να είναι σε φυσιολογικά για την ηλικία και το φύλο μας, επίπεδα. Αυτό θα βοηθήσει ώστε να είναι αντίστοιχα και η χοληστερόλη μας σε φυσιολογικά επίπεδα, αν βεβαίως δεν υπάρχουν κληρονομικοί παράγοντες που να συνηγορούν στο αντίθετο.

Πηγή πληροφοριών: iatronet.gr
Κείμενο: "to e - periodiko mas"
[ Διαβάστε περισσότερα ]
to e-periodiko mas
0 Σχόλια