Η κατανάλωση τουλάχιστον 3 μερίδων ψαριού την εβδομάδα, μπορεί ενδεχομένως να μειώσει τον κίνδυνο μιας γυναίκας να εμφανίσει ορισμένα είδη πολυπόδων του παχέος εντέρου, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Προηγούμενες έρευνες υπέδειξαν σχέση μεταξύ της φλεγμονής και της δημιουργίας πολυπόδων στο παχύ έντερο.

Τα ωμέγα-3 λιπαρά στα ψάρια μπορεί ενδεχομένως να μειώσουν τη φλεγμονή και να βοηθήσουν στην προστασία έναντι της ανάπτυξης πολυπόδων στο παχύ έντερο, σημειώνουν ερευνητές του Vanderbilt-Ingram Cancer Center στη Nashville.

Η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε περισσότερους από 5.300 ανθρώπους και ανακάλυψε ότι γυναίκες που κατανάλωναν τουλάχιστον 3 μερίδες ψάρι την εβδομάδα είχαν 33% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν πολύποδες στο παχύ έντερο και επίσης χαμηλότερα επίπεδα της προσταγλανδίνης Ε2, ορμόνης που συνδέεται με τη φλεγμονή.

Οι ερευνητές παρατήρησαν ότι η κατανάλωση ψαριού μείωνε τον κίνδυνο πολυπόδων παχέος εντέρου στις γυναίκες αλλά όχι στους άντρες.

Ο ερευνητής Dr. Harvey Murff, του Vanderbilt University, δήλωσε ότι η διαφορά ανάμεσα στα φύλα μπορεί να συνδέεται με τη διατροφή. Ακόμα και αν οι άντρες καταναλώνουν περισσότερα ωμέγα-3 μπορεί να καταναλώνουν και περισσότερα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα και αυτό ενδεχομένως αμβλύνει την επίδραση. Ψάρια με υψηλά επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων είναι ο τόνος, ο σολομός και οι σαρδέλες.

Η έρευνα δημοσιεύεται στη διαδικτυακή έκδοση του περιοδικού ‘American Journal of Clinical Nutrition.’

Ενώ η έρευνα ανακάλυψε σχέση μεταξύ του ψαριού και χαμηλότερων πιθανοτήτων εμφάνισης πολυπόδων, δεν απέδειξε ότι η πλούσια σε ψάρι διατροφή είναι υπεύθυνη για τη μείωση. Άλλοι παράγοντες μπορεί ενδεχομένως να παίζουν ρόλο.



ΠΗΓΗ: iatronet.gr

         


Δεν είναι απλά ο τίτλος μιας δουλειάς εξαιρετικών καλλιτεχνών.

Είναι και η έκφραση ενός ολόκληρου λαού, που παρά τα δύσκολα και φρικαλέα που ακούει και ζει, θέλει να αγωνιστεί με το κεφάλι ψηλά! Θέλει να αγωνιστεί έτσι όπως ξέρει, έτσι όπως του επιτάσσει η Ιστορία του και οι αγώνες των προγόνων του. Με αξιοπρέπεια!!!

Όσο κι αν οι ταγοί του, του λένε να σφίξει τα δόντια και να σκύψει το κεφάλι, για να περάσει κι αυτό το δύσκολο μονοπάτι, ο λαός ξέρει να αγωνίζεται με το δικό του τρόπο!

Η Ιστορία μας, έχει διδάξει για όσους θέλουν να διδαχθούν, ότι αυτοί που δεν αφουγκράστηκαν το λαό, έμειναν στο χρονοντούλαπο σαν τους εφιάλτες των παιδικών μας παραμυθιών και δεν δοξάστηκαν όσο κι αν το προσπάθησαν!...

Ο λαός για την Ελλάδα, επιμένει και να ονειρεύεται και να αγωνίζεται!!!

Για κάποιον που δεν έχει μεγάλη σχέση ψάρεμα η απάντηση στην ερώτηση “ποια είναι η καλύτερη εποχή του χρόνου για υποβρύχιο ψάρεμα” μάλλον είναι δεδομένη: το καλοκαίρι.

Αυτό όμως στην πραγματικότητα εκφράζει περισσότερο την επιθυμία του ψαροκυνηγού να βρίσκεται στη θάλασσα υπό τις ευχάριστες καλοκαιρινές συνθήκες και δεν προέρχεται από την σφαιρική άποψη που πρέπει να έχει ο δύτης για τον κόσμο του βυθού και τους κατοίκους του, αλλά κυρίως από μια σχετική εκτίμηση που βασίζεται πρωτίστως στις καιρικές συνθήκες και στον γενικότερο τρόπο που έχουμε μάθει να ταυτίζουμε τη θάλασσα με το καλοκαίρι.

Ωστόσο η καλοκαιρινή φθορά που προέρχεται από την ανθρώπινη παρέμβαση αρχίζει σταδιακά να υποχωρεί. Κι αυτό ένα και μόνο σημαίνει: επιστροφή των ψαριών! Βέβαια εκτός από την λήξη της τουριστικής περιόδου, υπάρχουν και άλλοι λόγοι που θα κάνουν τα ψάρια να πλησιάσουν ξανά. Οι υποθαλάσσιες συνθήκες αυτή την εποχή είναι ιδανικές. Η θερμοκρασία παρουσιάζει μια αξιοσημείωτη σταθερότητα.

Η τροφική αλυσίδα αρχίζει να ανασυγκροτείται και πάλι καθώς τα μικρόψαρα κάνουν εντυπωσιακή επανεμφάνιση. Παράλληλα η ανάγκη των ίδιων των ψαριών που σαν ζωντανοί οργανισμοί αποζητούν τις ευνοϊκές συνθήκες των ρηχών φθινοπωρινών νερών πριν την χειμερινή τους μετανάστευση σε βαθύτερες ζώνες.

Η εποχή όμως δεν προσφέρεται μόνο για έμπειρους γνώστες του αντικειμένου, αλλά και εκείνους που μόλις φέτος το καλοκαίρι είχαν την πρώτη τους επαφή με το υποβρύχιο ψάρεμα. Το πρώτο “καλό ψάρι” συνήθως φθινόπωρο χτυπιέται από τους περισσό τερους.

Ο νέος ελεύθερος δύτης θα ανακαλύψει αυτό το διάστημα την διαφορετική διάσταση της θάλασσας και θα κατανοήσει γρήγορα γιατί το υποβρύχιο ψάρεμα είναι ο βασιλιάς των αθλημάτων της άπνοιας.

Το φθινόπωρο είναι η εποχή όνειρο και είναι εκείνο το διάστημα του χρόνου, που δεν θα φέρει μόνο τα ποθητά ψάρια, αλλά και που θα βοηθήσει την ψυχολογία μας να προσαρμοστεί ευκολότερα σε μια εποχή σαφώς δυσκολότερη και με συνθήκες συχνά αντίξοες, εκείνη του χειμώνα.

Τα έξι μικρά αγριογούρουνα που έχασαν τη μαμά τους, θα ήταν σίγουρα καταδικασμένα αν δεν κατέληγαν σε ένα καταφύγιο άγριων ζώων, έξω από το Βερολίνο. Και εκεί, θα ένιωθαν άβολα αν δεν υπήρχε η Baby, το γαλλικό μπουλντόγκ που τα «υιοθέτησε» και δεν λέει να φύγει από το πλευρό τους.

Τα νεογέννητα γουρουνάκια ήταν τριών ημερών όταν έφθασαν στο καταφύγιο. Η μαμά τους, κατά πάσα πιθανότητα, έπεσε θύμα κυνηγών. Η Baby, παρόλο που έχει περίπου το ίδιο μέγεθος με τα μωρά, τα αγκάλιασε αμέσως και ανέλαβε ρόλο μαμάς! 

Τώρα πια, όποιος θέλει να τα πλησιάσει πρέπει να έχει τη συγκατάθεσή της! 

Τα μωρά θα μείνουν στο καταφύγιο για τουλάχιστον τρεις μήνες, έως ότου μπορούν να τρέφονται μόνα τους. Έπειτα θα αφεθούν ελεύθερα σε έναν προστατευόμενο χώρο, ώστε να μην έχουν κι αυτά την τύχη της μητέρας τους. 

Πηγή: real.gr

• 100 γρ. ταραμά (άσπρο ή κόκκινο) 
• 2 σκελίδες σκόρδο 
• 1 νεροπότηρο ελαιόλαδο 
• 1 λεμόνι τον χυμό του 
• ψίχα απο 1/2 κιλό άσπρο ψωμί 
• 1 1/2 ποτήρι νερό 

Βάζουμε στο μίξερ το σκόρδο, το λεμόνι (χυμό) με λίγο από το νερό και χτυπάμε καλά. Προσθέτουμε το ψωμί (καλό είναι να είναι μπαγιάτικο), το υπόλοιπο νερό και τμηματικά το λάδι και χτυπάμε καλά.


πηγή

Είναι για τους περισσότερους γονείς δύσκολο να πείσουν το παιδάκι τους να διαβάσει χωρίς να σηκώνεται κάθε λίγο ή χωρίς να ακούσει συνεχώς τη χαρακτηριστική φράση: "σε λίγο". Μια πρόταση ή μια ενδεχόμενη λύση μας δίνει ο κ. Δ. Φιλοκώστας, Παιδοψυχίατρος.

Θα προτείνω σαν ιδέα μόνο, σαν ένα πείραμα μάλλον, και όχι σαν μια συνταγή επιτυχίας, το εξής:

• Αντί να προσπαθείτε να κάνετε το παιδί σας να διαβάσει, αρχίστε να διαβάζετε εσείς.
• Κλείστε την τηλεόραση και προγραμματίστε μια βολική ώρα το απόγευμα, που θα είναι ώρα μελέτης.   
• Διαβάστε ένα βιβλίο που να σας αρέσει πολύ, οτιδήποτε, προτείνοντας στο παιδί ότι την ίδια ώρα μπορεί κι εκείνο να μελετήσει.
• Αν το μικρό σας πιέζει να το βοηθήσετε, ζητήστε του να προσπαθήσει μόνο του και υποσχεθείτε ότι, στο τέλος της ώρας μελέτης, π.χ. στις οχτώ ακριβώς και για δέκα λεπτά, θα κοιτάξετε μαζί όσα το δυσκολεύουν. Μιλήστε του παράλληλα για το βιβλίο που διαβάζετε.
• Περιγράψτε του ότι είναι τόσο ωραίο που δεν θέλετε να το αφήσετε από τα χέρια σας, όσο διαρκεί η ώρα μελέτης. Φροντίστε να μιλήσετε για το βιβλίο σας αργότερα και στα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας.Μιλήστε για όσα σας συναρπάζουν σε όσα διαβάζετε.
• Διαβάστε και εκτός της ώρας μελέτης, φροντίζοντας να έχετε την τηλεόραση κλειστή, ή κατά το δυνατόν μακριά σας. Ρωτήστε το μικρό για το δικό του διάβασμα. Βρήκε τίποτα που να του άρεσε; Τι θα του άρεσε να διαβάζει αν μπορούσε να διαλέξει μόνο του; Πώς του φαίνεται το ότι βλέπει κι άλλους στο σπίτι να διαβάζουν;

Η πρότασή μου θα μπορούσε να εφαρμοστεί σαν ένα πείραμα για είκοσι μέρες, αρκεί να τηρηθεί σε καθημερινή βάση. Σ’ αυτόν τον διαθέσιμο χρόνο λοιπόν… για να το υπολογίσω… Θα προφτάσετε να διαβάσετε από ένα μέχρι δυόμιση βιβλία. Δεν είναι και μικρό πράγμα.